近年来，随着居民们生活水平的提升，大家对于冷饮的消费行为和心理也在逐渐发生变化。由过去只要求防暑降温，转向现在追求更高层次的休闲享受。由此可见，作为一种特别的甜品小吃，冷饮一直以来都受到人们的欢迎和喜爱，冷饮加盟项目也一直加盟商关注的对象。

我国的冷饮业还处于快速发展的阶段，从上世纪90年代开始，我国的冷饮市场就保持了每年20%以上的增长速度，然而据相关调查数据显示，与世界人均冷饮消费额相比，我国的人均冷饮消费额目前还处于相对较低的水平。据此，不少跨国冷饮公司纷纷加紧了战略布局，创立属于自己品牌的冷饮加盟项目进驻国内市场。这样的结果表明，我国的冷饮市场具备不错的发展潜力，同时，也面临着较为激烈的行业竞争。

在国内，越来越多的冷饮加盟项目开始积极发展线上电子商务和线上物流配送相结合的业务，并坚持以“缔造健康品质”为己任，每年不断研发新品种、新口味的冷饮。面对食品行业内原材料价格、用人成本以及物流成本等齐声上涨的现状，国内的冷饮公司也一直维持着老产品原本的价格，同时还有许多公司推出了1元降温解暑的水冰产品，尽可能地维护消费者们的权益，受到消费者的一众好评，这样的冷饮公司是具有核心竞争力与品牌软实力的。

冷饮加盟费用很低，前期智慧之选大约3万元，主要用于设备采购、装修设计方面，实现目标周期也会比较快的，一般为1-2个月，比较适合无技能的劳动者加盟开店，自己当老板。