经过不断的改进,老叶蛋饼新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,成就了老叶蛋饼独特的自有工艺,老叶蛋饼与火腿、鸡蛋、牛排、生菜等随意搭配,配上不同口味的酱料,顿时勾起人的食欲,食之既有煎饼的绵软,又有麻花般的酥脆,老少皆宜。
健康才是人们的需求,经营健康的中式快餐,轻松打开市场。老叶蛋饼所有食材均就地采购,绿色健康,以现代工艺制作传统美食,味道更好更健康。老叶蛋饼遵循营养学理念,内夹各种馅料,一出炉便香满四溢,烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。无论白领,学生,老人,小孩都非常喜爱,门口经常排长队。
老叶蛋饼的双蛋炸蛋饼,双重爆浆,双倍幸福!热腾腾的蛋黄液,在嘴里肆意爆开,还有酥酥嫩嫩的蛋白,也是老叶蛋饼的精髓,鸡蛋液和玉米混合,裹着整根的热狗,外软内硬,一口咬下去有3重口感,嫩、脆、弹,店里的冬瓜茶也很好喝,吃着老叶蛋饼的时候,搭配一杯,解腻又下火。
供应商完成源头定制生产提供好的食材,老叶蛋饼的产品汇聚到国内各地仓储中心,覆盖冷冻、冷藏、常温等产品线,干线物流分不到国内各地。鲜活原材料当地自采,流程新鲜供应。老叶蛋饼健康美味众人赞,烤饼美名扬。精选国内产地小麦作为面粉原料,做出来的饼松脆可口。
独特的配料和酪制工艺
老叶蛋饼不同于一般的面饼,口感香糯,颜色洁白,晶莹剔透,入口即化。之所以具有这些与众不同的特点,关键在于其独特的配料和酪制工艺。加上醇香卤蛋是老叶蛋饼赢得顾客青睐的法宝,也是经营者讳莫如深的技术机密。老少皆宜,不仅充饥,更给人以美食享受,仿佛一次难忘的舌尖旅行。
色泽金黄,口感酥脆
老叶蛋饼是高营养,低脂肪是纯正食品,因其色泽金黄,口感酥脆,所以受到了广大老年,青年,少年人群的青睐。老叶蛋饼是传统食品之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,多由粗粮制作,也有细面制作。与鸡蛋、火腿、牛排、生菜等随意搭配,配上不同口味的酱料,顿时勾起人的食欲,食之既有煎饼的绵软,又有麻花般的酥脆,令人人回味无穷。
经过改良提升
在经典自有工艺的基础上经过改良提升,成就了老叶蛋饼独特的自有工艺,老叶蛋饼新鲜出炉后,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来。
味道百变,香味独特
老叶蛋饼所有的调料,均是经过专业的营养师、养生专门调制而成,具有香而不腻、辣而不燥、麻而不炝的特点,吃在嘴里嘴里香,吃到心里心里爽,味道百变,香味独特,好吃看得见!经过专门的技术调配而成,老叶蛋饼具有不溅射,香气四溢的特点,在烧烤过程中,刷上老叶蛋饼的油料,烤出的食物色泽金黄诱人,味道鲜嫩爽口,看了有食欲,吃过回味无穷。
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