卡乐兹（CARLES）初起源于美国新奥尔良，由肖恩迪克森（SEAN DIXON）创立。上世纪80年代，在德克萨斯州，有一家专门为无法在家做餐的上班族提供食物的快餐店，产品主要是当地人喜爱的汉堡包、炸鸡、比萨、酱汁面条、塔可卷饼、三明治、热狗、炸薯条，各种饮料等。经过20多年的发展，这家专门提供便捷美食，以及营造悠闲轻松的餐厅主题的快餐店，已誉满整个德克萨斯。而现在，我们，我们希望能为更多的热爱美食的人，提供‘健康、美味’的食物。宝滋餐饮是一家集“生产研发”、“物流配送”、“品牌运营”三位一体的综合性餐饮企业；贝克汉堡为了满足不断扩大的市场需求，总部不断加强品牌形象的提升、产品更新、各地连锁加盟网络等的建设，贝克汉堡建造出一套属于自己、贝克汉堡并具有本土特色的经营模式。并愿意与加盟商分享的创业模式。在自身经营成熟的基础上，贝克汉堡因部分消费者和加盟商对本品牌的长期关注和创业需求，贝克汉堡经公司对市场的调研和分析决定于2005年正式进入中西式快餐经营领域。