凯普顿烘焙坊创立于1974年，源自于韩国有名烘焙食品企业，经过这些年在中国的经心考验和细微的经营，通过总部的再一次研讨，于2014年5月中旬正式对中国市场进行推广并通过凯普顿烘焙坊的影响力面向全国市场开放，让凯普顿烘焙坊品牌的美食文化和好的产品带到广大消费者的身边。主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡、手工巧克力、中西式点心、月饼、粽子等。

凯普顿烘焙坊成立至今，在中国北京、上海、江苏、福建等地陆续创办了直营连锁店。凯普顿烘焙坊已在北京、上海、江苏、内蒙古同时开设现代化的中央工厂，集“生产”“配送”“销售”“物流”为一体，专业、品质、系统的管理制度，担保食品安全。

凯普顿烘焙坊加盟总部设总经理办公室、财务部、人力资源部、培训中心、运营部、市场部、研发部、设计部、呼叫中心、物流配送中心、工程部等部门。通过科学、专业、健全的系统管理，担保了服务及产品的品质，充分发挥了连锁经营的优势，提高了公司的竞争，使公司在激烈的市场竞争中脱颖而出，快速发展。凯普顿烘焙坊品牌定位于中高端消费者，以丰富的、高品质的安全食品，以平民化的价格，亲近友善的服务，便利连锁的店铺，落户中国以来赢得了广大消费者的青睐，更快的带动着时尚生活新潮流。