喀尔拉是在韩国祖传秘方的基础上结合现代人的口味喜好、营养健康要求的韩国料理。喀尔拉在传统做法的基础上进行了长达一年的研发。不仅在口味上进行了几十次的调查及试验，还在厨房设备上和制作流程上进行了升级优化，使石锅拌饭保持比较好品质。开创了石锅拌饭全新的餐饮呈现形式。

喀尔拉以其独特的装修风格，开创文艺范餐厅之先河，是众多文艺青年以及年轻白领聚会畅饮的较好场所。喀尔拉一直坚持用好的食材，独特的味道、适宜的价格、舒适的环境赢满足不同年龄层次以及不同餐期的顾客用餐需求，我们希望通过不懈的努力，协助所有的连锁门店地为食客奉上健康美味的食物，并吸引他们再次光顾。