匠一甜品由广州港基餐饮管理有限公司于2006年5月正式引进国内市场招商运作，匠一甜品以不可争议的国内品牌形象，以港式甜品原文化为依托，把香飘两广的香港甜品文化，准确无误的带进国内市场;并以相约匠一，平民主义的战略宗旨和低成本策略进入国内市场。

香港甜品国际管理集团以弘扬甜品原文化为己任，以专业、专心、、为企业经营理念。公司秉承诚信、求实的精神，坚持以客户为本的原则，重视加盟商、珍惜每一个加盟商与我们香港匠一甜品的合作机会，共同发展，迎接甜品新财富之旅。匠一将根据每一位客户的需求制定个性化的服务程式，创造“新甜品文化”之精神，的品质，凤凰展翅之理想。

公司所有管理体系和服务体系直接与匠一甜品香港总部共享资源。我们有完善的客服组织机构:企业策划部人力资源部、技术培训部、工程设计部、评估指导部、网络支持部、物流事业部、财务管理部、市场调研部、产品开发部。公司坚持并遵循匠一甜品企业管理制度和特许经营的连锁模式。

匠一甜品，精选小产区果园全球珍贵材料产地，得天独厚的气候和土壤，西区足够的阳光和雨水，饱和多汁的原季水果在酸性和糖分间达到好的平衡，味道更为浓郁，熊匠甜品坚持纯手工，现做、现煮、现卖，以独家手法让消费者尝到不曾品尝过的美食，全城首次开放，就能圈住一个区域的消费者。