每一家姜计兵新派烧烤加盟分店都是人气火热,客流如潮,很多朋友都是慕名前来门店品尝,店内招牌的销魂鸡爪王、黄金玉米粒、必胜烤翅、卤烤猪手、烤榴莲和大仙牛肉串等否很受市场的好评,所有的食材都是新鲜采购,经过独特的工艺烤制而成,再撒上香料和酱汁,滋味浓郁,香而不腻,令人一串接着一串,完全不想停下来呢。
产品是品牌发展的居心要素,做产品是有自己的标准,姜计兵新派烧烤以“健康、营养、美味”为追求,以多元化的因素来体现主题餐厅。负责人指出,和市面上一些小店或者跟风品牌店相比,该品牌一直坚持不跟风,追求原品质,造就的运营模式,居心品牌特色都集中在品牌商,形成消费者对于该品牌的合格印象。这样发展起来放在市场上才是光彩的。
菜品都选用好的原料,精心调味,提高/增加了每道菜的品质。本店更是不段推出适合现代人口味的新菜品,近期推出了:脆香宝顶!脱骨浪手!牵肠挂肚!水晶脆条等一系列新菜。口感相当巴适。挑战你喝酒后麻木的胃觉!姜计兵新派烧烤是你夜生活的驿站!来吧朋友让我们共同举杯!一起逛欢!让西昌的夜更精彩!烧烤向来是人们爱吃的。但是在人们的印象中,烧烤都是街边小吃,是难登大雅之堂的美味。有了姜计兵新派烧烤就不一样了,时尚的烧烤,优雅的环境,为消费者带来不一样的烧烤,让消费者的味蕾尽情享受。
姜计兵新派烧烤总部的研发团队会根据市场的潮流和趋势不断的推出新品,满足更多朋友的用餐需求,非常适合大众聚餐聚会选择,招牌羊肉串、台湾小香肠、烤茄子、烤年糕以及蒜泥烤生蚝等每一款烧烤都深受市场的好评,未来总部还会为大家带来更多的烧烤,进一步提高品牌的市场关注度和生命力。
1、口味标准化
姜计兵新派烧烤在建立自己的烧烤团队时,首要进行的就是改造传统烧烤门店,将烧烤店的一切标准化。比如调味的辣椒粉,辣椒品种提辣度、色度,有的辣椒品种提香味,如何搭配好这其中三种辣椒粉的黄金比例,也是相当考究烧烤师傅对于食客口味的用料手艺。
2、数据决定菜单,140种SKU拉高转化
姜计兵新派烧烤会根据自己早期的用户群,以及饿了么后台的数据分析,选出热销菜品,然后进行大力推荐,该菜品带动别的菜品的销量,从而让整个店铺菜单活跃起来。
3、用套餐打造更多合理价位
姜计兵新派烧烤的套餐对不同的菜品进行合理的搭配和捆绑:比如肉类的会搭配蔬菜类的,凸显荤素搭配概念,也有的是全菇类的、全是海鲜类的套餐组合。利用套餐搭配给予选择有困难症的客人更加简单、快速的下单方式。
4、出餐流程标准化
门店对每一个菜品从原料的选择、处理、加工、腌制、调味、冷藏、烧烤工艺、出餐、配送、打包、菜品拍照等环节做了明确的、细致的注解。
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