棘乡人酸菜鱼米线，一直以来都是选用黑鱼作为主食材，黑鱼不仅肉嫩刺少，而且烹煮过后味道好，腥味少，调料更易入味等特点。再配上吾家经过十年时间不断改进的自家底料，让黑鱼的爽滑口感进一步提升。再加上选用陈年老坛酸菜，那酸爽配上鱼肉，简直不行了。棘乡人酸菜鱼米线秉承传统的酸菜鱼+米线的经典，融合时代养生理念，全新推出各种“养生”系列的鱼米线，在丰富的系列产品支持下，通过先吃鱼后涮菜的方法使其同时兼顾时尚与养生的双重享受，缔造全新时代酸菜鱼米线的经营模式。

棘乡人酸菜鱼米线完全没有传统餐饮美食店的浑浊噪杂，油污脏乱，多了几分洁净时尚，宁静淡雅，使餐饮美食店面貌焕然一新，让顾客在时尚，轻松的环境中惬意享受美食。棘乡人酸菜鱼米线品牌之所以能够吸引更多消费者和加盟者的关注，不仅仅在于健康美味的美食征服了无数消费者的味蕾，同时在消费方式和经营模式上的新兴，成为了目前是市场中有实力的品牌，前景广阔。棘乡人酸菜鱼米线完全没有传统餐饮美食店的浑浊噪杂，油污脏乱，多了几分洁净时尚，宁静淡雅，使餐饮美食店面貌焕然一新，让顾客在时尚，轻松的环境中惬意享受美食。