九宫格

火锅的底蕴应该是川蜀地区，川蜀地区的火锅又以重庆的浓重调味尤为出名，所以各家的火锅都在向重庆的火锅行业靠拢，以挂着重庆火锅的名头为荣。但是，重庆人也是商场的精明之人，怎么会把这样扬名地域美食，又能够自己赚足腰包的好生意让与他人。

所以作为出资重庆本土的火锅品牌九宫格火锅，自然深受智慧之选加盟商们的热诚选择。当然这主要归功于重庆的地道火锅，是能够打动消费者的味蕾的，自然智慧之选重庆的火锅，能成为加盟商的钱罐子，这样也就成就了一大批的重庆本土餐饮企业的崛起。

要说美食千千玩，但是要数重庆的美食种类多，口味佳。其中以火锅作为重庆美食的名片餐饮种类，更是得到各地吃货们的认可的。九宫格餐饮公司是成立于重庆的一家连锁餐厅，在企业开业初始时期，就在不断的吸纳国内一些大型餐饮企业的成功经验，离职成为一家全国性的连锁餐饮机构，九宫格公司经过不到十年的努力，现在俨然已经离这个目标越来越近了。

既然是要把企业做成一体化的餐饮企业，九宫格企业自然要助力门店原材料配送，先于加盟者而考虑，才能聚集这样一批不错的创业实干家，跟着九宫格一起在餐饮界开创自己的天地。做为九宫格的创始人，没有把加盟商的加盟费用来填自己的荷包，而是经过这么多年的资金积累，打造出了一支采购运输直达门店的，专属服务团队。

1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营，实际经营人不得超过两人。

2、有合格的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。

3、熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础和智慧之选实力;

4、有合格的社会关系，具备较强的人际沟通、财务管理能力;

5、认同九宫格经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

首先： 双方进行适应性了解，主要了解加盟模式及政策框架(2-3天)

1、智慧之选方通过报纸、杂志、网络、电视等媒体获取九宫格项目加盟信息。

2、智慧之选方通过电话、传真、电邮、实地考察等方式了解公司加盟模式及相关政策。

3、智慧之选方通过实地考察方式了解过了解公司的历史、现状、未来;司现有店铺的经营模式、服务手段、营销模式、管理体系、锅底、菜品、装修风格等。

4) 大致确定与公司的加盟模式并开始寻找合适场地。

5、 公司了解智慧之选方的智慧之选理念、智慧之选预期、实力、资信、从业经历、当地关系等。

第二步： 寻找场地、提出场地考察申请、支付考察费(2-3天)

1、向公司索取场地选择标准----《选址指南》。

2、根据公司场地选择标准，在当地城市搜寻场地资源。

3、获得备选场地。

4、填写公司提供的场地调查表，并提交备选场地的资料，包括城市地图、城市餐饮特别是火锅的分布图、城市经济情况、备选场地指标说明文件(包括分层面积、房屋租金及物业管理费用、停车状况、交通状况、广告位置设置状况、内部状态、产权关系、水电气配备及物业费用等)、备选场地建筑平面图、备选场地室内室外照片。

5、公司市场部根据场地资料，确定是否现场考察或直接出具分析报告。

6、如备选场地大致满足公司经营场地选择标准，或者虽然不完全满足但可以进行适当改动而达到选择标准，则公司指派专门人员进行场地现场考察，此时智慧之选人需提出场地考察申请并支付场地考察费用(主要为交通、住宿、考察用餐等)。

一、产品展示更新颖、更吸引消费者眼球

九宫格火锅的锅具又与传统的重庆火锅大不相同，重庆人喜辣，这是大家都知道的，所以重庆火锅基本上都是以全红油火锅作为汤底。不过，随着市场经济的发展，为了满足各地的时刻，逐渐增加了鸳鸯锅。但是，现在追求个性的年轻人，在饮食上也不再满足一两个固定的口味。于是九宫格研制了这种一口锅中，九个独立的小隔断，可以同时品尝多种口味。在视觉上消费者也有了全新的体验，符合现在年轻人亦食亦玩的消费习惯。

二、突破行规，打造传统火锅产业

一直有坊间传闻，很多的传统火锅小作坊，在火锅汤料的使用上，会利用顾客使用后的回收底料和红油，以及从不法商贩那里购买一些低价的地沟油。大大影响了火锅这种美食在消费者心中的形象，让很多喜欢食用火锅的美食爱好者，对着火锅望而却步。九宫格是励志把企业做大做强的公司，自然要排除消费者的这种疑惑，所以九宫格火锅门店选择现场添加纯净水作为火锅用料，发放顾客检验底料的酸碱试纸，用来监督九宫格的底汤。给消费者带来真正健康的火锅，打消了消费者的疑虑，同时也成就了消费者对品牌的信任感。

三、善于运用新的媒体，托载品牌的成功

九宫格具有合格的用餐环境，新潮的餐厅设备，更要懂得运用这些硬件条件。利用现在的微信和微博的宣传速度飞快的现象，把九宫格火锅融入到每一位消费者的朋友圈内，使得品牌也一度被推崇为新媒体上大热的网红火锅。