陕西吉浆健康酒股份有限公司成立于1956年10月，位于八百里秦川之西陲的凤翔县柳林镇，这里地域辽阔，土肥物阜，水质甘美，颇具得天独厚的兴农酿酒之地利，是的酒乡。
　　陕西原浆酒传承老窖古法酿造工艺，融入了高科技微生物发酵技术，得到较精华的原浆美酒，经过贮藏使其自然老熟。是集健康、高雅、高质于一体的高品质白酒。
　　采用分层堆糟、蒸馏中层、取中层中段酒的酿制手法，得到较精华、口感较适中的原浆美酒，然后经过贮藏使其自然老熟。口感窖香浓郁，口味丰满，干净纯正。是集营养、健康、美味、高雅、高质六大优势为一身的高品质健康酒。
　　在全国范围内的调查中，近年来白酒低度化是白酒行业公认的发展走向，不仅是反应了消费者对原浆酒低度需求上升，更多的是因为原浆白酒本身是健康的白酒，而低度酒也是白酒健康的走向，所以在这个崇尚健康的时代，低度原浆酒成为了消费者的钟爱。以现在的低度原浆酒发展趋势中不难看出，未来白酒发展的大趋势将以健康低度原浆酒为主流，原浆白酒将伴随人们健康饮酒的脚步。
　　特别是近年来，在市委、市政府的正确领导下，企业领导班子坚持以科学发展观为统领，创立思路，不断引入先进的管理理念，对外大力实施品牌宣传，不断提升企业形象和品牌影响力；对内加大自主创立力度，强化管理，苦练内功，激励和带领全体员工以饱满的热情和昂扬的斗志为吉浆事业拼搏奋斗，经济效益连创历史新高，开创了吉浆健康酒发展史上的新纪元。
　　企业主要经济指标年增长40%以上，吉浆事业一年迈出一大步，一年跃上一个新台阶，呈现出持续、健康、快速发展的合格势头。吉浆先后荣获全国好的轻工业绩效先进企业、全国质量AAA级企业、原产地域保护产品、十大增长潜力白酒品牌第1名、全国食品工业不错食品企业、中华企业、首批酒类产品质量等级优级认证产品、白酒工业十大竞争力品牌等殊荣。