洁而精川菜馆加盟费用多少钱_洁而精川菜馆加盟条件

洁而精川菜馆加盟介绍

　　坐落于南昌路口、雁荡路上的洁而精川菜馆是沪上知名的“国有老品牌”企业。洁而精川菜馆创建于1927年，已经有80多年的历史了。当时该餐馆开设于麦赛尔蒂路（即今“妇女用品商店”后门的兴安路），原名“洁而精川菜茶室”。该茶室初期因经营不善，曾一度濒临倒闭。为了挽救残局，老板向德增慕名聘用当时风靡上海滩的川菜四大流派之一的廖海澄派嫡系传人吕正坤助阵，终于扭转败局，起死回生，在此后的四十年代起，该店便更名为“洁而精川菜馆”。恩来总理解放前的寓所（周公馆）就坐落在思南路上。他曾经常光顾“洁而精”，对洁而精的“干煸牛肉丝”等菜肴喜爱有嘉。1958年，恩来总理莅临上海科学会堂视察，当得知参加此次活动的科学家和科技工作者的就餐无处着落时，就建议“让洁而精搬来科学会堂为科学家们服务嘛”。至此，在总理的直接关怀下，洁而精就从兴安路搬到了毗邻科学会堂的现址。经过几代人的传承与创立，洁而精在其长期的经营活动中，形成了独特的海派川菜和扬帮点心的特色。其着名菜看有炸溜里脊肉、鸡、家常鱼、煎虾饼、麻婆豆腐、香酥全鸭、鱼香腰花、回锅肉、酸辣汤等。名菜香酥全鸭，1936年川邦大师何其坤、徐志林在研制海派川菜时将盐水鸭试验炸肥鸭时出现的一款传统名菜。

洁而精川菜馆加盟条件

洁而精川菜馆加盟流程

　　1、初步了解
　　加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
　　2、前期考察
　　在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家洁而精川菜馆加盟店。
　　3、加盟申请
　　想要加盟的加盟商填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。
　　4、签订合同
　　评估后，与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项，签订《加盟商合同》。
　　5、选址
　　总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。
　　6、店面装修施工
　　按照总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后总部进行验收。
　　7、人员培训
　　招聘店铺所需要的相关人员，并对其进行简单的培训。
　　8、试营运
　　搞定了门店的装修，就可以开始策划门店的开业事宜，并提前进行试营运，看看运营效果，完善一些不足之处。
　　9、后期支持
　　开业之后总部试运营阶段提供运营指导，并且在正式开业之后不定期提供技术支持。

洁而精川菜馆加盟优势

　　1、洁而精川菜馆深入人心的品牌，其合格的形象早就扎根在消费者的心中。
　　2、洁而精川菜馆根据市场环境适时推出新产品，拥有自己的产品研发团队能提高/增加店内产品持续不断更新。
　　3、产品对技术的要求非常的高，为了提高/增加加盟店的良性发展，总部会不定期的安排专业技术人员为加盟店提供技术培训，让加盟商或店员掌握更新的科技，轻松应对消费者提出的任何技术难题。
　　4、多方面的指导培训造就了加盟商的成功。定期培训活动支持，根据季节及人文体系每月制定不同的促销方案。
　　5、在服务内容上具备了多样化，以迎合不同群体多样的需求。洁而精川菜馆拥有完善的服务系统，无论是从消费者的角度还是加盟商都可以切身感受到其周到的服务。

洁而精川菜馆

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洁而精川菜馆加盟优势

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