金穗子一品砂锅是本公司经营的佳品牌之一，有较高知名度，其口味贴近各类顾客，地域适应性广泛，赢得广大消费者的喜爱。目前在杭州市内的上城区、下城区、西湖区、拱墅区、萧山区、余杭区等地均有公司下属门店，其主营的“一品砂锅”业务蒸蒸日上，为此，公司还成立了专为各门店服务的“配送中心”和以砂锅厨具为主的家俱制造加工厂。公司将近期发展规划锁定在省内外，要求加盟“连锁店”的策划和实施上，公司的中长远规划将是使一个千人公司攀升于世。
　　金穗子一品砂锅=南方炖品 + 北方火锅，即它既是炖品，又是火锅，使人们在享受滋补的同时，又能体会到烫火锅带来的乐趣。吃法讲究，先品原汤，再烫火锅。原汤采用二十多种名贵中药及三十多种味料配以筒骨、老鸭、甲鱼等主料精心调配而成，口感鲜香、味道浓郁、回味无穷。烫生菜吃法能保留其多种营养成分，极富科学性。
　　金穗子一品砂锅容器考究。砂锅，顾名思义是一种砂质陶土为材料做成的炊具，也正因为如此的材质，具有持续良久的保温功能，使食物一直处于温热状态而维持其原有的鲜美。改变用餐环境，让大众观念里的家常菜肴走进了舒适、整洁、幽雅的餐厅，给人以温馨和品味的享受。金穗子一品砂锅既适应了现代生活快节奏的需要，又保留了一种饮食文化品味，迎合现代都市人的消费习惯。
　　金穗子一品砂锅适合家人朋友小聚的砂锅店，有规模却低调，属于那种上档次的家常菜馆。店内受欢迎的就是砂锅和煲汤。比如筒骨煲 ，骨髓丰满，汤香味浓，每到晚间店内便响起吸骨头的声音。还有深水虾砂锅，先吃干锅虾，再吃汤锅虾，涮炒两相宜。但就是这样的家常气质，温馨贴心，让人无法拒绝。