火山兔米线研究所，来自云南的特色口味，古法传承制作工艺，并经过改良，让经典变美味。火山兔米线研究所，大众价位，口味出众。

火山兔米线研究所，来自于云南蒙自特色口味；一碗沸腾高汤，一勺劲道米线，生鲜火腿、鸡、肉熟透，醇厚浓香，入口欲罢不能。高标准质量管理体系，从选材到清洗到加工烹饪，层层严格把关;不含添加剂和胶质，健康品质，基于云南特制/精制配方，口味协调了南北不同特点。

火山兔米线研究所，民族特色传承美食，传统古法烹制，过桥米线保留原汁原味，鲜爽入喉，管饱吃好；融合现代饮食文化，不断改良，口味丰富，米线达数十种，满足多样消费人群。并且，火山兔米线研究所齐全产品线，消费群体激增，古法传承系列、异域风情系列、现代改良系列、凉菜系列，饮品系列，获得消费者的喜爱。

火山兔米线研究所加盟，标准化制作工艺，不请大厨;统一原料配比，短期培训上岗;节省人员开支，降低运营成本。专人培训，一对一培训上手;料包操作，口味稳定百店如一;整店托管服务，没经验快上手。操作流程化，5-10分钟出餐。

并且火山兔米线研究所加盟店经营灵活，写字楼、校园、医院、美食城。20㎡起开店，后期做大可升级。民族装修：与民族文化的古朴典雅融合，美得传统美得个性。仿佛漫步云南巷陌，领略淳朴民风。价格亲民：十几块至二十块不等，不同价格有不同的荤菜素菜。经济实惠，符合大众口味。定期上新：新品和特色单品，满足喜新厌旧的消费者。店内复合式经营，多样选择，多种享受。