火贝成立于2014年，是广州煌极鲜企业管理有限公司旗下的主打品牌，其主营特色小吃锡纸花甲，又名开心花甲。因其以传统+新兴方式烹制的锡纸花甲，营养佳，口感独特，味道鲜美，迅速赢得了广大消费者的认可和赞誉。仅一年时间，火贝已在广州开设2家直营店，3家加盟店，以开创风味海鲜小吃新煮艺，打造中国特色海鲜小吃排名靠前品牌。

火贝开心花甲推出的系列小吃项目，利用雄厚的资本、强势的品牌、先进的设备、科学的管理、精湛的技术、专业的服务，火贝开心花甲加盟，鼎力支持创业者开店，火贝开心花甲协助创业者进行店面选址、提供系统技术培训、传授店面管理营销经验、实现快速盈利，为想小本创业的人士打造了一个全新的平台，能使每位创业者通过入驻实现挣钱梦想是我们比较大的心愿。火贝开心花甲从来都是以味道取胜的，品牌一直坚持把产品的味道做到比较好，才能得到更多消费者的支持，获取更多的认可，所以品牌对于小吃的口味是经过了严苛的把关和考量的，火贝开心花甲，以大众喜爱的口味为主要标准，确保其口味的较好性.已经是非常有名的品牌了，在全国拥有线下两百家的直营连锁担保，这对于加盟火贝开心花甲入驻者来说，拥有这样的品牌规模他们才更方向加盟品牌，入驻品牌，也更能够直观的了解到专属于品牌的独特优势，让其更清晰的进行考量。

时尚休闲与现代快餐的完美结合，给顾客呈现出独特的艺术氛围和价值，更受欢.总部将原料配送到各连锁经营店进行二次加热和销售组合后卖给顾客，既简便又安全.火贝开心花甲所有外送人员统一着装，经过严格岗前培训，火贝开心花甲，为担保食物品质，外送还有送餐范围和服务时间限制.原料采购、后勤生产、烹制设备、员工操作、加工标准五位一体的标准化体系.小吃，由于时间悠久，火贝开心花甲已经化作台湾民众的美食记忆，载入史册.如今，随着外食人口的增加，火贝开心花甲拥有怀念的好味道，是更多消费者的优选快餐品牌。