黄记烧腊总部位于深圳，成立于2003年，在深圳属于较早的一批从事餐饮、小吃、面点的培训机构之一。经过十多年不断努力奋斗，黄记烧腊已经有四个培训基地，分别位于深圳和广州两地。自开创以来，广品餐饮烧腊培训一直本着“忠于人本、诚于品质、以德经商、以质取胜”的经营理念，苦练基本功、狠抓技术，十年的餐饮小吃培训、加盟合作经验，确保你学有所成，让你在弱肉强食的社会中有一技之长，做一个强者。
　　黄记烧腊是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店指导为一体的专业机构。我们师资力量雄厚，“厨师网和宇”担任指导班的总监，并高薪聘请了国内餐饮小吃培训大师，我们的培训师傅每一位都有十年以上的培训教学经验，教会你做菜的核心技术，助你走上创业的道路，为您的创业梦插上高飞的翅膀！同时，黄记烧腊还会与您分享师傅学员们的人生经验，让您少走弯路，直径走向成功！
　　特别从广东高薪聘请专业师傅来黑龙江本土采用传统工艺制作，特色熟食烧味、腊味和卤水三大招牌系列二十多种菜品。并弥补了东北烧腊熟食行业的空缺！　黄记烧腊为了龙江人民能在家乡门口品尝到道地的美味营养、健康的粤式熟食，
　　黄记烧腊烧味类、腊味类、卤味类三大招牌中烧味类有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等20多个品种；腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种；卤味类有白切鸡、卤水豆腐、卤水鸭、卤水肠等近30个品种。咸甜适中，美味可口，营养丰富，欢迎顾客品尝！