黄河龙白酒隶属于山东黄河龙集团股份有限公司，始建于清光绪年间桓台九级名家王士珍的酿酒作坊。1922年，晚清王国熙以书房命名酿酒作坊为“羌树堂”

，一百多年来，羌树堂酒厂由一个私人作坊发展而来，更名为“羌树堂饭店”、“衡源饭店”，“胶济区山东烟酒公司索镇总店”、“索镇酒厂”、“山东索镇酒厂”、“山东黄河龙酒业集团有限公司”、“山东黄河龙集团有限公司”公私合营的历史变迁，国有和股份制民营企业见证了中国民族工业的发展，是中国北方有名的白酒酿造基地。是山东省早连续生产的企业。公司现经营“强舒堂”、“黄河龙”、“五河”三大品牌

，其中“强舒堂”荣获中国批“中华招牌”，其传统酿造工艺被列入山东省非物质文化遗产保护项目，有望被列入非物质文化遗产保护名录的“五河白酒”于1994年1992、1993、三年荣获布鲁塞尔国际金奖和世界博览会金奖。黄河龙是中国商标，被认定为批纯粮固态发酵白酒，获“中国商标”。企业已通过质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系认证，并被评为山东省食品卫生一级单位“黄河龙老窖群”和微生物丰富的老窖泥自诞生以来已连续生产100多年。它是山东省单独的一个。它既继承了古代酿酒技术，又创造性地发展了现代五粮液酿酒技术。生产出的白酒具有鲁酒风格的典雅老气，明显的多粒风格，柔和甘甜顺滑，回味悠长，展现了北方白酒酿造工艺的经典风范。公司百年窖泥、百年老酒被淄博博物馆

收藏为文物“严控安全饮用”随着人民生活水平的提高和社会文明的进步，消费者的饮酒习惯趋于理性，而提倡健康饮用已成为业内的共识

低香气、低入口、润喉、饮后提神。皇和龙集团总经理孙飞表示：“皇和龙坚持以消费者的健康和需求为基础的技术创新，通过产品差异化培养和巩固消费者的口味忠诚度，在继承传统酿造技术的基础上，结合现代生物技术，形成黄河龙的市场竞争优势，黄和龙于2006年开发了“低醇低醉”32度老作坊1948等产品，由于口感“低而不淡”，没有“清酒”的味道，黄和龙被消费者誉为“32度酒有42度的味道”，“这才是真正的软”