江西永修县,这里依山傍水,山水资源丰富,是全国闻名的好的水稻主产区,素有“鱼米之乡”之美誉。在这片物华天宝,人杰地灵的土地上,智慧、勤劳、真诚的鄱阳湖人世辈繁衍、生生不息,每年丰收之季也是鄱阳湖美酒飘香之时,恒丰酒人用精选的大米,独特的牛头山地下水,继承酿酒秘方,结合现代科技、孜孜不倦、不断创立让恒丰美酒飘香万里。江西恒丰酒厂被白酒协会、中华酒文化研究会定位会员厂,先后获得首届食品博览会金奖、全国行业不错企业等百余项辉煌荣誉。
2008年,江西恒丰酒厂进行企业改制:更名为江西恒丰酒业有限公司,获得了巨大智慧之选、改善了企业生产环境和生产设备,公司引入现代企业管理制度、不断引进人才,改进工艺、创立产品,为企业迎来了又一次蓬勃发展的良机。采用得天独厚的麒麟山地下甘泉水与鄱阳湖畔的好的稻米为主要原料,传统工艺,精心酿造,打造色味俱佳的酒中佳品。
在产品酿造工艺上,恒丰酒业采用纯粮绿色酿造而成,秉承茅台酒的酿酒工艺。大家都知道,茅台酒之所以备受推崇与其独特的制酒工艺脱不开关系。茅台酒酿造需要在特定的时间按照特定的步骤来处理原料:端午踩曲、重阳投料,再经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,还要在高温环境中制曲和取酒,经过长期窖藏以后,才能充分发酵出醇美味道。
总而言之,恒丰酒业酱香突出、优雅细腻,酒体醇厚,丰满协调,一口入喉,回味余香。
公司自成立以来,本着以人为本,求实创立的公司精神,坚持以市场为导向、满足客户需要和质量为核心的发展趋势。多年来公司全体员工不懈地努力下,在规范的市场化运作下,白金秘酱酒系列产品已经在陕西白酒市场占有了一席之地,得到了目标消费群体的高度认同。