和之吉

　　重庆和之吉饮食文化（集团）有限公司系中餐、火锅经营为一体的中国餐饮品牌企业。公司拥有上档次、上规模的直营酒店 6 家，联营酒店 5 家，加盟店 58 家。现正向全国首推“中餐 + 火锅”一体化加盟模式，旨在为加盟者提供更多选择和创造更大价值。
　　公司自创办以来，始终坚持“融合互补、协和共赢”的发展观，高举川菜大旗，扬火锅风帆，视产品为生命、视文化为灵魂、视合作为桥梁、视团队为扶持。公司凭借 40 年丰富的餐饮管理经验、好的厨师队伍和科学的发展观，使企业越做越大，越做越强，越做越好，赢得了社会广泛认同，先后荣获“国际餐饮名店”、“国际美食质量金奖”、“国际餐饮火锅名店”、“中国餐饮业改革 30 年功勋企业”、“中华餐饮名店”、“中国绿色饭店 AAAAA 级”、 “全国餐饮业十佳企业”、“中国餐饮百强企业”、“中国连锁经营企业 50 强”、“中国食文化不错企业”、“中国名火锅”、“中国名菜”、“中国名点”、“重庆十佳美食”、“重庆市餐饮业诚信经营示范单位”等 68 项国际、国内大奖。
　　民以食为天，天以和为韵。公司旗下的“和之吉·川菜天宫”、“和之吉·川菜天府”、“和之吉·私家菜食坊”均是以经营川菜及重庆风味菜为主的中、餐厅。以消费者“求新求变”为菜品开发理念，坚持每月至少推出 10 道特色新菜，不断满足食客的新需要。其中，抱财鸡、螺中乐、沙滩扒牛柳、粽香糯米骨、竹排仔姜爆牛蛙、金瓜煲、和之吉沸腾鱼、重庆水煮鱼、金毛大虾、玉米饼、太极素菜羹等，都具有鲜明的地方特色和极强的市场诱惑力，深受广大消费者喜爱。到目前为止，公司已有 88 道招牌菜荣获大奖。
　　置身中国火锅之都，公司主动以弘扬重庆火锅文化为已任，借助中餐管理经验为支持，以传统与现代相结合为形式，精心打造出“和之吉·渝舟号子火锅庄”，其推出的“三分天下”火锅别具一格，既个性鲜明，又时尚实惠。运用精湛的中餐厨艺及科学自有工艺而的火锅汤料，麻辣适口，鲜香醇厚，回味无穷，百吃不厌。该火锅庄在第五届中国美食节上获得“国际餐饮名火锅店”很高荣誉。
　　在倡导构建和谐社会的进程中，和之吉作为中国餐饮品牌，理当担负起继承、发扬川菜和重庆火锅的历史使命，将自己成功的经营管理经验与更多的加盟商分享；将自己成熟、鲜香的可口美食，让更多的消费者品尝；将自己成形的鲜明品牌文化，让更多的新闻者传播。

　　1、智慧之选咨询
　　可以网上的在线客服沟通，了解本项目的基本情况（包括加盟条件，加盟流程等等）。
　　2、实地考察
　　加盟商到总部所在地进行店面参观了解，并与总部加盟负责人员进行业务交流。
　　3、加盟申请
　　填写加盟申请表，公司对加盟商提供的资料进行审核，确认加盟商的经营资格。
　　4、签订智慧之选协议
　　双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。
　　5、商铺租赁
　　寻找合适的店铺，经总部评估合格后确定租赁商铺并签订租赁合同。
　　6、店铺装潢
　　待合同签定完毕后，总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案，并及时落实执行。
　　7、人员培训
　　由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
　　8、开业筹备
　　市场部门制定开业计划，全程指导开业工作，开业物料筹备发送。
　　9、正式开业
　　正式开业运营，和之吉公司提供全程跟踪指导。

　　1、和之吉具有强大的媒体资源，与CCTV、各大地方电视台、国内大型门户网站等专业媒介合作，各种形式的媒体广告宣传，扩大品牌影响力，提升品牌形象。
　　2、强大的出品部团队，一直以来根据市场的不断变化，而研发出适应不同市场、人群的产品，以提高/增加我们在全国市场的客流量。
　　3、强大的研发团队可以让和之吉保持时间久的竞争力，并且不定期的推出新产品，为加盟店提供新的消费热点。
　　4、公司定期为加盟者、店长及店员提供全程式、专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力。
　　5、运营工具支持、区域扶持支持、专业培训中心、技术研发支持、物流配送支持、运营支持、选址支持、 装修指导支持、核心技术支持、营销策划支持等多项支持帮您轻松建店，做您加盟路上更稳固的靠山。
　　6、成熟的品牌才可以扶持加盟商的创业成功率，和之吉拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧，可以直接为加盟商服务，大大降低智慧之选。