和风铁板料理起源于日本，是一种西餐和中餐的结合，它拥有悠久历史，和风铁板料理早发源于日本的西餐，由此而产生了把厨房搬到外面，和客人进行交流，让客人在进餐的同时能够欣赏到厨师厨艺的一种餐饮形式。慢慢的，这种饮食文化传到台湾，在台湾又经过三十年的发展和改良，衍生出一种具有法式、中式和日式相结合的新的饮食方式，称为和风铁板料理。

和风铁板料理将味觉与视觉享受相结合，带来尊贵的餐饮享受，它改变了传统的烹饪形式，以铁板为舞台、刀铲为道具现场制作，所有的原料会在您眼前烹制，烹调出专属您口味的美食，让客人体验贵族式的餐饮享受。

和风铁板料理种类丰富，品种多样，花样多，菜品样式齐全，想吃什么点什么。和风铁板料理全部采用的都是新鲜食材，做法配方是的，因此味道特别鲜美，而且口味多种，特别适合老人和小孩来品尝。和风铁板料理推出的招牌猪排饭，选用"黑猪肉"为主要食材，配上私家的酱汁好肉好料相得益彰。凭借着独特的口味与特色的经营理念在众多品牌中脱颖而出，成为行业中的一把好手，自上市后，就得到了广大消费者的认可。和风铁板料理菜品制作过程简单，配菜的过程就是菜品烹制的过程，只需要几平米的明档厨房，就可以组合出美味的铁板烧，节约房租，降低加盟成本。咖喱、黑椒、韩式甜辣三大味型惊艳亮相，让食客为之欣喜。

随着时代更新，和风铁板料理行业因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，成为人们越来越喜欢的餐饮方式之一。和风铁板料理致力于为食客朋友们提供健康美味，总部始终立足于消费者的角度，严格把控原材料的每一个生产加工环节，担保让消费者们吃的美味，吃的安心。和风铁板料理凭借着诸多的优势，风靡整个餐饮市场，是人们无法抗拒的新鲜美味，自然值得加盟。