在海帮子威海小海鲜，一切都是为了新鲜。因为新鲜，所以少用调料，让顾客吃出新鲜本味。海帮子威海小海鲜一直注重销售当季菜品，因为当季的才能吃出较新鲜的味道。因为新鲜，每年超300万人到海帮子威海小海鲜吃海鲜，让海帮子威海小海鲜成为越来越多人的选择。
　　海帮子威海小海鲜以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，海帮子威海小海鲜把弘扬传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。
　　生活总是那么行色匆匆，美好的风景总是转瞬即逝，我们却从未仔细关注过那些转瞬即逝的美好。面食文化也是海鲜见面的精神所在。搭配海鲜，独特新吃法，我们将海鲜融入面食文化中，既有中式流传的经典面食也有西式面食的独特。匠心的体验，只为行色匆匆的你，能在海鲜见面体验到我们匠心的饮食文化。
　　海帮子威海小海鲜深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在扶持员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。