韩半岛加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
店铺面积 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ |
装修费用 | 9.0万元(2260元/㎡*40㎡) | 7.8万元(1940元/㎡*40㎡) | 6.6万元(1640元/㎡*40㎡) |
经营设备费 | 17.7万元 | 17.7万元 | 17.7万元 |
首批进货费 | 12.6万元 | 12.6万元 | 12.6万元 |
开业宣传费 | 11.0万元 | 7.8万元 | 1.9万元 |
水电杂费 | 2170元/月 | 1980元/月 | 1880元/月 |
门店租金 | 2.2万元/月(18.7元/㎡/天) | 1.4万元/月(11.3元/㎡/天) | 1.3万元/月(10.9元/㎡/天) |
人员工资 | 1.0万元/月(3400元/月/人*3人) | 0.9万元/月(2900元/月/人*3人) | 0.7万元/月(2400元/月/人*3人) |
储备资金 | 7.8万元 | 4.9万元 | 4.6万元 |
加盟总费用 | 53.8万元 | 48.3万元 | 41.0万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
韩半岛是一家新兴的韩国料理店店内的设计有种丛林静谧的感觉,暖色的吊灯、映墙上,整体给人就是温馨的韩国小铺的感觉。翻看着设计师老板自己设计的菜单小册,手绘的图片加上实物拍摄,每一种食物都有属于它的一页。
韩半岛既有韩国包饭又加上了炒好的辛拉面,后调上大厨自己调制的韩国酱料。韩国正统的紫菜包饭,外型上看起来很像寿司。包饭是由黑米、大米、糯米按照比例蒸煮,再加上少许调料;就是为了有正宗韩国包饭那种黏黏糯糯的口感,加入普通的腌萝卜、胡萝卜等,吃的时候稍微蘸点盘子里的辣酱。一口一个,韩国辣酱的味道独特的甜辣刺激到舌头,紧接着是紫菜包饭在咀嚼中,饭粒的香味、蔬菜的脆嫩。但其实后悔蘸了酱,觉得辣酱在口味上似乎有点喧宾夺主的意思。
韩国进口的辛拉面,大厨自己调的酱料配上弹弹弹的拉面,没吃就在筷子上弹了起来,裹上厚厚的辣酱,赶紧放进嘴里,面本身Q弹的口感加上韩国辣酱的独特味道,吃起来就是很正宗的韩国料理的味道。拉面里藏着几根糯糯糯的年糕,外貌看起来无差的年糕,其实也是进口货,因为韩国年糕是蒸好的糯米纯手工捶打出的,口感上更糯更细腻。
春川鸡排锅是将腌制好的鸡肉块,混上圆白菜、洋葱、土豆、年糕条、辣椒酱翻炒。咬上一口鸡肉,依然会感觉到肉质嫩,用了辣椒翻炒,每块儿鸡肉上都裹满浓稠红亮的酱汁。吃起来除了鸡肉本身的味道、腌制的鲜味还有酱料的甜辣,所以整体的口感就是鸡排不黏不腻,微辣带甜。
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