锅说火锅是一个很老的品牌,坚持一次用油的方法,而且代表了做餐饮的良心。在顾客用完餐以后,服务员会面把一些墨汁倒在油里,表明这样的油不会被重复利用。因此每到了节假日的时候,店面内总会有很多的顾客前来,无论是情侣聚餐还是家庭聚餐,或者是公司聚会,都是顾客的选择。因此,庞大的市场需求量急切的需求有很多人的加入,现在公司也开启了招商计划,期待每一个 有志之士的前来,让人人吃上正宗的火锅。
现在公司的名气越来越高,人气也很旺,在市场中的反响不错,店面的火锅特别的卫生而且健康,所以老人小孩都适合。经过不断的努力和发展,公司也经过上百次的试验,研制出了属于自己的一次用油锅底。如此强的技术紧跟老国内老火锅的发展趋势,也对于消费状况进行调研。可以满足所有顾客对健康饮食的要求,当然这也是一个老火锅锅底的继承和创立。
除了锅底是一次用油以外,所有材料也都是特别新鲜。一盘盘的菜分量特别足,尤其是毛肚比脸还大的一大盘子,从外观上看就特别过瘾,吃起来更是脆嫩爽弹。现在这已经是大家喜欢的火锅店,在行业中广为流传,人们都知道红油清亮透明,也知道可看见的粒粒花椒和辣椒。哪怕一些不喜欢吃辣的椒的顾客们也会对这里的火锅底料感兴趣,当然也能享受到美味酸甜的番茄锅底。如此一来,公司的影响力越发高了起来,产品也能符合一年四季的需求。
研发中心实力强
公司可以在运营当中掌握住高科技的力量,成立单独的研发部门。其中所有的员工们都有二十多年的实战经验和烹饪经验,组成技术团队以后对锅底和菜品不断的创立。研究出的所有新产品可以跟加盟店共同分享,能定位于各种新颖时尚的产品,在味觉和视觉上都带给顾客们享受。因此所有加盟店不用担心产品味道和质量的问题,公司的研发支持可以让门店提升一个档次。
产品定位准
火锅行业有着很大的竞争力,所以公司一直都在回归传统,也要追求各种新派时尚的产品。味觉上原始的记忆,外观上也有新的设计。可以把新鲜的蝴蝶椒、手选辣椒和生牛油,以及四川郫县豆瓣酱融合一起,味道特别正宗,还有老重庆人儿时的味道。
正确搭配,好吃不上火
很多火锅品牌在底料制作中为了增加香味,都会有很多的香料,吃过之后总感觉浑身都是味道,尤其在冬天的时候,顾客们更厌烦。但是锅说火锅却可以讲究,不用任何香料,只需要加入中草药,但是配比特别正确,还可以掌握住火候和炒制的流程,这样就可以还原重庆味道的同时,也没有任何异味。
标准的产品支持
加盟商享受公司统一配送产品的服务,一些标准的原料和底料直接送达,在合作中减少加盟商采购的工作,同时又降低了采购成本。后期有任何缺货的情况,公司随时都可以跟踪,又能根据大数据的分析提供退换货政策,要让所有门店迅速销售,也保持顾客的满意度。
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