贡贡米线对于食材的挑选和把控，味彩已经到了严苛的地步，店里所有食材都是直接与排名靠前手供货商对接，担保食材的质量。在传承的基础上新兴，贡贡米线以新鲜的鸡骨大骨熬制高汤担保肉香。

贡贡米线是一家高速成长中的有名中式快餐品牌，定位于服务中青年高端顾客群体，以无厨化、专业化、科学化、产业化的现代经营模式诠释现代饮食文化的趋势和真谛。贡贡将全部的智慧、热情和精力致力于健康生活、快乐饮食的经营模式中。与卫生标准的原材料生产供应企业合作，以快餐形式为主，以欢快的环境为舞台，以中年殷实、年轻时尚的高端客户为对象，演奏这曲高速时代酣畅淋漓的交响乐。

贡贡米线以快餐形式为主，吸引年轻白领阶层，创造小范围团体(6人左右)聚会氛围。高品质米线、精品凉菜为主，提倡健康饮食，满足现在商业人士需求。各种特色饮料为主，以低度酒水为辅，营造快乐优雅且温馨浪漫的和谐氛围。开放自然的就餐环境为主，以温馨高雅的小资情调为辅，吸引时尚群体。贡贡米线主要商业街店为主，以高档写字群楼店为辅，提高名气和美誉度。快洁并不乏美味，热烈并不失优雅;商务人士、年轻白领的优选小聚场所!