作为中国白酒行业重要的核心企业之一，中国优先家白酒类上市公司古井贡酒股份有限公司的母公司，古井集团有限责任公司座落在曹操与故里、药材之乡的。公司的前身为1959年建厂、享誉国内外的亳县（州）古井酒厂。1992年，为适应新时期多元化发展的需要，古井集团应运组建成立。自成立以来，古井集团经过十几年的快速发展，已经发展成为拥有员工7500多名，集酒业、商旅业、房地产业、类金融业等产业为一体，跨行业、跨地区的大型一档企业。其中，白酒业、商旅业在品牌忠诚度、综合竞争力和资产规模等方面处于内同行先进，房地产业持续经营，类金融业也呈现出合格的发展态势。
　　自去年4月份公司新的管理团队成立以来，古井集团在市委、市政府的高度重视与支持下，依靠全体员工的共同努力，坚持“回归与”的方针，勇于开拓，扎实苦干，取得了初步成效。近日，在由税务总局与中国税务杂志社联合发布的2007年度中国企业集团纳税五百强排行榜中，古井集团位居第365位，在整个企业集团中排名第8位；在由企业联合会公布的按照2007年营业实现目标排序的企业100强中，古井集团位居第46位，居于省内白酒企业首位。2008年度集团主要经营指标又比2007年有较大幅度增长，共实现实现目标229622万元，较去年同期增长了12.98%；上缴税收39203万元，较去年同期增长了21.04%；其中上缴税收30990万元，较去年同期增长了19.93%。企业呈现出良性发展的态势，尤其是主业白酒显示出明显的复苏迹象。
　　白酒业是目前古井集团的主业，其主体古井贡酒股份有限公司是中国酿酒界的知名企业，全国轻工行业的骨干企业，中国优先家白酒上市企业，自1989年以来该公司各项经营业绩一直稳居白酒界前列，连续多年进入中国企业500强行列，并位列中国白酒工业百强企业前十名和经济效益十佳企业。其拳头产品古井贡酒是中国老八酒之一，已有1800多年的历史，并先后获得有一定名气商标、中国原产地域产品保护、非物质文化遗产保护项目、首批“三绿工程”畅销品牌等重大荣誉称号。千年古井，是文物保护单位。古井酒文化博览园，是被旅游局批准的AAAA级旅游景区。古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，四次蝉联全国白酒评比金奖，荣获轻工部质量大赛金奖和出口产品金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会上单独获金奖的中国名酒，被世人誉为“酒中牡丹”。2007年古井集团联合中国食品工业协会成立“淡雅香型白酒研究院”，在技术上确立了古井集团是淡雅香型标准的制定企业。中国食品工业协会白酒专业委员会副会长、中国酿酒工业协会白酒分会顾问、有名白酒沈怡方认为，“淡雅型古井贡酒有了非常好的提升和发展，酒的质量比以往大有改进，确确实实是一个好的高端产品，也是中国目前很好的酒品之一。