米线是中国南方地区非常流行的美食。以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。芬想羊肚尖米粉用羊肚的端部，每只羊只有30公分左右，所以称得上精品选料，加上30多种调料(当归、党参、枸杞、黄芪、豆蔻、丁香、白芷、香叶、草果等等)精心炖制而成。

芬想羊肚尖米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。芬想羊肚尖米粉的猪骨汤，精品猪大骨，精心慢火熬制10余小时而成，没有任何添加成分，滋阴补阳，鲜美养生。

芬想羊肚尖米粉羊蹄再加上香叶，八角，桂皮，丁香，肉蔻，茴香等多味调料慢火卤制而成。一品羊棒骨精品羊棒骨加以特质料包药材包经过煮，焖而成，营养丰富。

芬想羊肚尖米粉较好简约的环境，橙色的锅具挂在天花板上，自然的水泥质感的墙壁，有一种后现代的复古风格。店里空调非常清爽，吃粉完全无压力。