蜂蜜南瓜糕简介
　　蜂蜜南瓜糕是以小南瓜半个 蜂蜜20ML 吉利丁水为主料的食品。
　　材料
　　小南瓜半个 蜂蜜20ML 吉利丁水
　　方法
　　1、将南瓜去皮切籽，切成块，放入蒸锅中蒸透，取出后用擀面杖之类的工具弄成南瓜泥。
　　2、吉利丁片放入小碗中，加入适量的温水，融化后待用。
　　3、将南瓜泥中加入适量的吉利丁水，放入模具中，放入冰箱中冷藏至凝固，取出后淋上蜂蜜。备注:蜂蜜不能高温，要等南瓜放凉再加蜂蜜。
　　结果说明
　　南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊。
　　将南瓜蒸熟去皮用勺打成泥，用南瓜泥和面粉，和适量泡打粉和好 ，揉成饼状，醒发20分钟，刷蜜放入烤箱烤15分钟，即可。 另外推荐—— 南瓜饼做法
　　将南瓜蒸熟去皮用勺打成泥，用南瓜泥和糯米粉和面，面和好、用模子压成饼状(没有模子的做成一个个元子压平即可)，平底锅中放少量油，两面呈焦黄色,拿出摆在盘中，刷蜜撒少量白糖即可。
　　蜂蜜南瓜糕的制作方法并不是特别的复杂，我们在选择原材料的时候一定要注意要南瓜要除去干净这些南瓜子，不然会影响我们制作的难度和口感。将南瓜打成泥的过程一定要细心，比较均匀的南瓜泥制作出来的糕点口感会更加的好。