疯狂炸鸡是南京华谷品牌管理有限公司旗下品牌，疯狂炸鸡丰润多汁，味道浓香四溢，尤其是配上的调料，不管是在卖相还是口感上都可以很快捕获住品尝者的心，让其百吃不腻。再加之其腌料采用配方，使鸡排去腥增鲜，浓香郁郁，入味透。

疯狂炸鸡在继承了传统美式风味炸鸡的口感和工艺基础上，加入香料粉和特调酱汁，形成了国内炸鸡新滋味，并以丰富的产品线配餐，引进、融合的餐饮品牌，缔造时尚餐饮与文化氛围，不断地挖掘餐饮项目的巨大价值，蜜汁酱酸甜诱人，果味想起清新自然，好油的香脆，鸡肉多汁鲜美。

疯狂炸鸡以现点现炸的炸鸡为招牌主食，式样丰富口味独特包含9大系列，分别是香甜、芝士、蜂蜜糖参、原味、香辣(微辣)、香辣(重辣)、酱香、香酥、香辣(重辣)和蒜香。是裹着酱料并严格参照食品生产安全法进行制作的，更值得一提的是，其酱料采用了多种本土自然耕种的材料以古法进行提炼调制，统一由总部直接配送。另外，每个系列的炸鸡都有3种搭配：全鸡、鸡翅加中翅和鸡腿。统一采购原料，拒绝食品添加剂，食品安全有担保。