菲尔雪项目简介
　　烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
　　菲尔雪系江西烘焙行业标杆企业，1995年在赣州创业启航，前身为赣州金冠饼屋。公司从事面包、蛋糕、中秋月饼、中西式糕点等食品研发、生产、销售型连锁企业。时尚、美味、新鲜的产品深受广大顾客尤其是青年朋友的喜爱。企业本着“诚信是金、质量为本、用心服务”的经营理念，坚持“品味健康、追求品质、潮流、锐意创立”的企业发展方针，稳步向前发展 现公司在赣州已拥有分店五十多家，员工600人，部分产品已销往多个省市区。
　　菲尔雪蛋糕的美好形象受到很多喜欢甜品蛋糕的人士热爱，并想自己开一家蛋糕店。在这方面，菲尔雪蛋糕对于合作伙伴提供非常大的支持，而菲尔雪蛋糕的加盟优势也十分的客观，在产品上。菲尔雪蛋糕的产品品种多，品类全，能够满足不同消费者的需求。在经营商，采用零售和网上预订的双模式，并且也参与当今流行的团购、外卖等多种促销方式。
　　菲尔雪蛋糕西点的火热发展吸引了很多加盟商们的驻足，菲尔雪蛋糕的加盟流程也十分的简单，有意向的加盟商可以到网上或者相关的加盟网站进行详细的咨询了解，确定意向后可以申请实地考察，达成共识后就可以提交加盟资料，待总部审核后就可以签署加盟合同了，之后便会得到总部的多方面支持。