二当家砂锅串串香品牌始终秉承着，经营初心与专业的服务态度，制作餐饮经营的传奇，为消费者提供了串串香、冒菜以及火锅产品，在实际经营发展的过程当中，二当家砂锅串串香品牌能够抓住市场发展的核心商机，通过为消费者展现四川人民所热爱的美食主体，为消费者带来更多的区域性特色化饮食内容。
　　目前二当家砂锅串串香品牌通过连锁经营的服务方式在全国范围之内开设了超过百家的连锁经营，分店遍布于我国，20多个省市自治区的大街小巷之上。二当家砂锅串串香品牌通过综合性经营的方式，已经吸引了消费者的充分关注，并且能够通过特色化饮食魅力来成为消费者的饮食选择。
　　品牌在经营生产的过程当中，会运用工业化生产的方式和专业化的企业管理运营策略，构建一个完整的连锁经营体系，配合着专业化的物流配送，发挥强健的品牌实力，实现了运营服务系统的科学完善。
　　越来越成熟的品牌经营运作已经能够成为顾客的不二之选，为消费者提供以砂锅为器皿进行烹饪的，有着合格营养性扶持的百种菜品。品牌主要是展现了以火锅为基础的各类四川饮食的拓展性研发。
　　例如当前消费者可以在二当家砂锅串串香品牌获得更多的串串香饮食和冒菜饮食，这些都是自四川火锅中提取出来的精髓也是内容。
　　物美价廉是二当家砂锅串串香品牌的特征之一，尤其是在口味的研发方面，二当家砂锅串串香能够通过独特的创立性饮食制作方法，采用了一次性清油锅底的方式，更能够提高/增加口感香醇的同时营养价值不被破坏，以独特的麻辣口味性消费者的持续性消费观众。