德胜桥豆花米线砂锅里的汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味，味香浓醇不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又长。德胜桥豆花米线的汤料略改地方口感的局限性，在倡导绿色健康饮食的前提下，合理搭配，规范化操作，且简化传统的操作流程，使得学员更容易掌握学习过程，更很准的提高了高汤的口感一致性。在味觉口感自然的前提下，使米线汤的“鲜”和“香”达到一个更高的台阶。

德胜桥豆花米线的特点奇香：过桥米线高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用工艺，很大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。营养：德胜桥豆花米线富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，祛病延年，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效。德胜桥豆花米线中含的脂肪非常少，可使多余的脂肪逐渐代谢，因此还具有减肥的作用。

德胜桥豆花米线自创建之初，便一直本着“创业帮扶、互利共赢”的理念，在经营发展中不断提升自己的目标。在打造德胜桥豆花米线这一核心品牌时，通过全心地付出和努力，赢得了顾客、加盟商的一致认可及好评。