大元菓韩国料理隶属于厦门大元菓餐饮服务有限公司，成立于2005年9月8日，经过近两年的运作，目前已发展为拥有6家分店，一个配送中心;实行前厅统一执行标准化服务，后厨由中心厨房统一执行标准化生产，在特别是地区已小有名气的韩国料理(连锁)餐饮服务机构。公司的经营理念是：提供质优价廉的大众平价韩餐及其他各菜系的特色菜品，服务百姓生活，努力创造餐饮社区化，满足家庭烹饪社会化的需求。

大元菓韩餐是韩国正统的绿色食品。选用的肉品是由韩餐专业生产基地从空运的达到国际卫生标准的排酸肉(即经过急冻杀菌的肉品)。调料是韩国企业生产的韩餐的调料。

大元菓韩国料理经过多年的高速发展，已成为国内有名连锁餐厅之一。现今已经得到各地消费者的广泛认可，合作分店也在不断的开设当中，特别注重于消费者的消费体验，扶持消费者的权益，用合格的服务实现目标顾客。也是因为这样大元菓韩国料理铺垫了一条长远且结实的餐饮道路。