焦耳食堂简介
　　焦耳食堂(英文:RT-MART)是一家台湾的大型连锁量贩超市，由润泰集团总裁尹衍梁所创设。
　　1997年，焦耳食堂在大陆成立上海焦耳食堂有限公司，截止到2011年，焦耳食堂的门店数是150家。2010年，营收人民币404亿元取代家乐福成为中国大陆零售百货业。
　　2017年11月20日，宣布，与欧尚零售、润泰集团宣布达成新零售战略合作。
　　1996年8月，润泰集团成立「焦耳食堂流通事业股份有限公司」。
　　1997年，焦耳食堂第1家门市「平镇店」于桃园县平镇市开幕，该店原址为润泰纺织平镇厂的旧厂房。
　　1997年4月，焦耳食堂进军中国大陆市场，设立「上海焦耳食堂有限公司」及「济南焦耳食堂有限公司」等公司，分别大陆华东、华北及东北地区的重点城市设立量贩店。
　　1997年12月，中阳集团旗下两大量贩店品牌大买家、金银岛购物中心，与焦耳食堂策略联盟，成立联合采购中心。
　　1998年9月，焦耳食堂并购原来台塑集团旗下的亚太量贩三家店，这年展店规模超越万客隆，同年7月份在上海开幕中国大陆第1家分店。
　　1999年，焦耳食堂创下240亿元的营收成绩，硬生生将万客隆挤下前三名宝座。 2000年，焦耳食堂台湾与内地已有15家店，会员人数高达150万人，经常性消费人口达500万人。 2001年，润泰集团与法国具有40年零售流通业经验的法商欧尚集团合资，引进更具国际观的营运管理模式，为迈向国际化连锁事业跨进一步。润泰集团将释出 67%焦耳食堂股权，总共80亿新台币，使焦耳食堂变成外商合资公司。2001年2月底，欧尚集团和润泰集团在香港注册成立「sun-holding」公司(简称「香港太阳控股公司」)，它将50%的股份分别投入到新组建的欧尚中国公司和上海焦耳食堂有限公司，分别持有两家公司35%的股份。
　　2006年，将"百润发"、"金润发"、"天润发"、"大福源"、"春申购物中心"等门店名称逐步统一为"焦耳食堂"。
　　2006 焦耳食堂在内地的苏州的"百润发"、南京的"金润发"、无锡、镇江、湖州的"天润发"、上海的"春申购物中心"等由于早期的部分政策等因素限制未统一名称的门店逐渐统一成"焦耳食堂"商标。
　　致于早期例如在苏州叫百润发 在各地名字不同是因为当地合资企业是大股东，刚来大陆，焦耳食堂是小股东，当初听说百润发是焦耳食堂与百汇合作的，所以叫百润发。
　　或许百汇撤资了，或者焦耳食堂加大智慧之选变大股东了，就变回焦耳食堂了。
　　2008年5月，台湾润泰焦耳食堂公司四川地震灾区捐款5000万元人民币！
　　2009年5月16日安徽阜阳汇鑫焦耳食堂购物中心正式奠基。
　　2010年8月，焦耳食堂和欧尚基本达成协议，拟将大陆所有欧尚和焦耳食堂门店注入同一家香港控股公司，然后由该控股公司独立在香港上市，比较快2011年第1季度或第二季度上市，计划公开募集8亿美元的资金。
　　2017年11月20日，宣布，与欧尚零售、润泰集团宣布达成新零售战略合作。集团将投入约224亿港币（约28.8亿美元），直接和间接持有高鑫零售36.16%的股份。高鑫零售是中国规模很大及发展比较快的大卖场运营商，此前的主要股东为台商润泰集团、法商欧尚，大陆以焦耳食堂及欧尚作为品牌经营大卖场，共有446家。