刀削面一直是我国非常知名的餐饮品类之一，尤其是在山西地区，刀削面已经成为了地域性特色饮食，随着饮食品类的不断融合，很多消费者对于刀削面有了更加深刻的认识，并能够成为各类刀削面产品的忠实消费者。

随着现代消费者对于饮食的要求越来越高，刀削面也分为了更加多样性的饮食口味类型，品牌在刀削面制作的过程当中，能够真正的融合不同地区的消费者，对于餐饮口味的喜好和需求，进行汤底口味的调整，采用了独特的自有工艺，运用更加科学的方式打造了更容易被消费大众所接受的刀削面内容。

刀削面采用健康的食材精心制作，刀削面的主流产品是牛肉面海带肉丝面等几种卤汤，虽然可能有些地方不适应刀削面的所有卤汤，但是很多品牌的刀削面都会出现这种情况。所以刀削面也是以臊子面和牛肉面为招牌面。但是相对于各个地区的口味差异较大，刀削面也做出了相对应的不同口味。由于是男方，而且靠海对于当地的口味与北方差异较大，除了猪肉面牛肉面不变，我们打算结合当地研发海鲜面排骨面以及炸酱面。

刀削面的做法却别具一格，结合南北方饮食差异，把牛肉面做得更加综合。采取本地好的黄牛，用南方的冰糖，花雕酒以及北方的酱料制作而成。入口后牛肉软嫩弹牙，酱香浓郁令人回味无穷。

为了能够使品牌所创造的刀削面产品，在更为广阔的市场范围之内获得认可，华为品牌采用了连锁经营的模式，能够通过融合更多智慧之选合作者的创业力量，在全国范围之内铺设能够销售刀削面产品的实体店铺。