刀小蛮云南米线

刀小蛮大理米线是一家云南菜餐厅。由于其特殊的地域特征，品牌形象以傣族姑娘“刀小蛮”作为其人格化形象。刀小蛮大理米线采用云南特色的拓印雕刻，增添了品牌的地域独特性。

云南云海肴餐饮管理有限公司于2009年10月创办，旗下有“云海肴云南菜”、“边境东南亚小吃”、“刀小蛮云南米线”三个餐饮专有品牌。米线专营品牌“刀小蛮云南米线”定位20-35岁时尚白领男女，口味上，“刀小蛮半只鸡过桥米线”复刻了正宗云南米线的原汁原味，每一根米线都自云南空运而来，融合4小时慢炖骨汤，无污染，0添加，一经推出便深受美食家的追捧。刀小蛮云南米线首店，2015年7月25日于北京CBD中心地带——华贸购物中心B1层盛大开业，并在短短6个月内成功开拓新店3家，场场火爆。

刀小蛮云南米线，提供有半只鸡米线、香拌菌菇、炸洋芋、鲜花饼、杂酱焖肉米线、杂酱米线、土鸡米线、番茄墨鱼丸米线、过桥米线、招牌蒙自过桥米线、铜锅米线、豌豆粉凉米线、香酥虾、薄荷香茅水、半只鸡过桥米线、高汤素什锦米线、菌香米线、油淋红藕、青瓜水、香茅汁、豆花肉酱米线、招牌半只鸡米线、自制芒果优格、炸鸡柳等多种特色小吃与经典米线美食。

刀小蛮的米线只用米和水做成，不含胶，不额外添加淀粉、玉米淀粉等任何其他物质。选用云南元阳梯田好的稻米，使得刀小蛮米线的成本是普通市售米线成本的3倍，但却能担保其颜色透明、口感爽滑、米香味十足。

1、具备5-10万元经济实力、人脉关系及经营管理、市场开拓能力。

2、具有满足经营需要的场所。

3、具有合法资格的法人或自然人。

4、要热爱经营刀小蛮云南米线品牌，并具有不错的新兴意识和开创事业的决心。

5、理解认同“刀小蛮云南米线”品牌文化及经营管理模式，愿接受刀小蛮云南米线的管理，服从刀小蛮云南米线总部对业务和形象上的统一管理、指导、监督。

6、具有一定的文化基础，有持之以恒的创业精神，具备经营管理、运作和持续发展的能力。

7、有必备的资金及不错的商业信用。

8、店面严格按照刀小蛮云南米线总部提供的装修方案进行店内外装修、安排室内外广告海报灯箱设计。

9、合作后应提供店面的具体地址，联系电话，经营状况，接受刀小蛮云南米线总部的督导。

1、咨询加盟事宜：可在网站留言也可拨打刀小蛮云南米线总部电话向市场部咨询加盟事宜。

2、项目考察：加盟者可到刀小蛮云南米线所在地进行实地项目考察、听取项目介绍进行咨询答疑。

3、确定意向：充分了解并认同刀小蛮云南米线的经营、管理模式确定加盟意向，向刀小蛮云南米线总部提出加盟申请。

4、资格审核：总部确认加盟商的考核资格后，加盟商前往刀小蛮云南米线总部交流洽谈，双方确认合作意向签订加盟合同。

5、选择店址：刀小蛮云南米线总部会对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。

6、店面装修：使用统一的店面形象刀小蛮云南米线包括统一的店面风格。刀小蛮云南米线总部在加盟者店面的确定之后便会提供装潢的设计图纸。

7、全面培训：提供全面培训刀小蛮云南米线管理手册、软件等；确定培训方式，员工参加培训。

8、开业准备：装修完成后刀小蛮云南米线由刀小蛮云南米线制定开业活动宣传方案等。

1、品牌优势：刀小蛮云南米线深入人心的品牌，其不错的形象早就扎根在消费者的心中。

2、餐品优势：刀小蛮云南米线总部组建了一只不错的餐品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，也为加盟店提高竞争力。

3、技术优势：刀小蛮云南米线总部将定期为加盟者提供较新研发的餐品，以保持餐品的不断更新，提高竞争力。

4、培训优势：拥有完整的培训流程标准，理论与体验双重培训法。从刀小蛮云南米线理念，餐品，经营理念，服务等，系统的为加盟商服务。

5、服务优势：针对加盟商运营过程中产生的问题在3个工作日之内给予及时解决和妥善处理，担保承诺兑现的力度，加强刀小蛮云南米线与加盟商之间的信任感。

6、加盟优势：低投入高客流，固定的经营场所为您招揽更多的回头客，让您加盟有担保。