当春酒业是西安当春商贸有限公司的品牌，南临拉林河，北临松花江，位于松嫩平原。得天独厚的地理优势，被誉为“双城”、“北国粮仓”、“酒水之乡”。据说金代中叶，这里有民间烧锅。民间烧锅酿制的白酒香气幽雅，吸引了全国各地的人们前来购买！引诱野狐出森林喝酒。女真万彦魏武子（金武子）曾派官吏到村里收粮、监督酿造，为的是挖粮河、朝廷进贡。清朝光绪年间，朝廷重要官员傅军将军奉命到这里参观，并亲笔起草了一份纪念碑，称“土地平坦，黑土肥沃，适于耕种，粮食丰富，燃料丰富，酿酒丰富，是吉祥之地”。皇帝看完后较高兴，于是下旨发展建筑体系，在茅台镇用当地的糯高粱、小麦和水做了一座双堡

。秉承贵州茅台酒千年传统酿造工艺，当春酒业经过九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏精心酿制而成，整个生产周期长达一年。然后根据每一轮酒的不同特点，调酒系统的师傅进行不同比例的大盘勾。此酒取七轮酒之精华。在茅台镇，1公斤、2千公斤的陶坛存放在通风、耐光、清洁、常温的条件下。当春酒业和茅台镇特殊的自然环境，微生物群落丰富，在氧气的作用下发生呼气，连续老化5年以上，然后微调。当春酒业用1斤到5斤大小不等的小陶罐包装，采用特殊的香纸封口技术，常年存放在10个罐子里° C恒温溶洞再过5年，从动态储存到静态储存，葡萄酒中的各种酸、酯、醇等有机成分都更加协调平衡。东仓老酒酱香突出，清雅细腻，回味悠长，清香空灵

当春酒业古老的原创工艺、工艺和纯束酿造使其具有特色，很好至极。当春酒业在罐子里存放多年，使葡萄酒的品质和香气达到别致。味道醇厚而丰富。当春酒业和酒窖已有一百多年的历史。酒窖的温度和适度都非常稳定，微生物环境也非常稳定。大量的益生菌被不时地放进去。当春酒业酒软而甜，但不浓。已经用了10年了。客户热爱我们的品质