众品饮食文化有限公司为一专业研究川渝特色饮食文化、研制和生产汤锅系列调味品、发展餐饮连锁特许经营、农牧产品精深加工及农业综合开发的有限公司。公司机构健全，能长期为客户提供好的产品和服务。
　　“川渝老鸭汤”在秉承传统老鸭汤饮食文化的基础上，融入了公司自成风格的独特内涵及运用现代食品与营养学的科研技术，使得川渝老鸭汤成为一种形似于火锅，但又避开了川菜千篇一律“辣”味的特色餐饮汤锅系列;川渝老鸭汤汤锅系列采用独特的单锅独炖整只牧鸭及一次性锅底的烹食方式，扶持了鸭汤的纯正口味与卫生。除了主打的“川渝老鸭汤”招牌汤之外，还有“风味老鸭汤”、“山珍老鸭汤”、“天珍汤” 、“滋补乌鸡汤”、“山珍肥羊汤”、 “清真肥牛汤”、“竹笋香鸡汤”、“香辣排骨汤”、“养生蹄花汤”、“酸辣鹅掌汤”、“酸菜鱼”、“泡椒鱼”、“香辣鱼”、“香辣虾”、“麻辣鱼”、“老火锅”、“泡椒老火锅”等经科学的手段加以提升的具备风味的民间“绿色”汤锅及火锅。
　　“川渝老鸭汤”炖料系列是以现代食品与营养学的科研方法研制、调配，采用无公害蔬菜原料进行精深加工而成的、符合现代食品健康、美味营养、简便易烹的调味食品系列。公司发展的“川渝老鸭汤”特色餐饮是食养生、传统滋补、民间食疗为一体的特色汤锅食品。其具有：汤鲜清澈味纯正，酸香扑鼻无腥味;老鸭肉耙不塞牙，皮糯嫩滑而不腻;时间久烫菜味不变，无需添加调味料;萝卜有形煮不烂，爽口化渣味酸轩的四大品味特色，以及没有食用季节，没有食用禁忌，适合不同民族的老弱妇孺四季食用的特点，是美食与传统滋补、民间食疗的优佳典范，因而赢得了全国各族民众的赞誉和众多加盟商的追捧，在短短的时间里就成功发展了全国连锁加盟店数十家。目前在已成为仅次于火锅的第二大特色健康饮食文化。