厕所串串火锅，是安徽晟将餐饮管理有限公司结合市场需求，重金打造的一款创意型升降火锅连锁品牌。项目以川味火锅为主题，引入智能升降锅模式，打破顾客涮火锅的固有模式，轻松解决捞涮过程中筷子不卫生，捞菜不文明，以及食材浪费等问题。在继承传统川味火锅的精髓上，厕所串串火锅提供了多种锅底口味、制造/精制肉类口味和川味十足的多种酱料可供选择，形成了保留传统川味火锅基础上的传承创立，火锅美味新鲜、文明卫生、汤菜分离、菜品丰富、口味饱满、回头率高，充分满足广大消费者对特色美食的喜爱和追求。
　　老滋味新做法，传统之上再升级。特色川味厕所串串火锅打造的汤菜分离无美味火锅，传承川味辣道，创立多种口味，迎合大众需求。精选上等的牛油、新鲜的四川藤椒、麻椒等辅料食材，绝无任何添加，熬制出麻辣鲜香的锅底，呈现出川味老火锅的味道，绿色健康，营养价值高，一口小鲜肉，一口小鲜蔬，营养均衡，鲜鲜爽爽，健康独特又美味，为不同的消费者提供更为广阔的美食空间。
　　厕所串串火锅以特色中草药熬制汤底，精选四川当地香料与15种名贵草药调和，创八大不同口味汤底，麻辣，香辣，咖喱，番茄，肉骨茶，菌菇汤，冬阴功，酸汤味等等，充分满足不同口味人群需要。养生又美味，好吃不上火。不仅如此，厕所串串火锅还提供十几种特色自创制造/精制酱料及蘸料，经总部研发制作，统一配送，门店调汤即上，方便快捷。人人都可开店，信手捏来。