陈记源属于山西陈记源餐饮管理有限公司。陈记源自创立以来，经过18年卓越发展，已经营正宗扯面、夹肉饼为主体，辅以特色小菜，创造出全新的社区餐饮模式，发展至今，其出品深受消费者喜爱。陈记源的主要原材料均取之自己的原料加工坊，产品生态、安全、口味佳!陈记源以“运城民居饮食”为依托，根植于底蕴丰厚的山西民俗文化和饮食，其“营养、绿色、原汁原味”的饮食理念令顾客怦然心动，推出的陈记源扯面、夹肉饼更是让顾客拍手称赞。

陈记源力争在“关注生活、关注品质、关注健康”的经营方针下，把陈记源打造成“平民百姓的家庭厨房”和“运城餐饮的名片”。2015年是陈记源餐饮发展历史中具有里程碑意义的一年，随着6家直营店、3家加盟店的陆续开业，已成功走向餐饮连锁的行列。

为实现百城、百店、上亿元的战略规划，成立了陈记源餐饮管理有限公司，为将来专业高效的服务于门店，拉升店面日常运营管理能力及水平起到关键性作用。同时保证陈记源品牌在快速扩展的道路上，实现统一形象、统一规范、统一标准、统一配送的模式复制。为帮助更多有理想的人，成就更大的事业平台，致力于团队成员的创业梦想，陈记源立志成为实现个人价值的“梦工厂”。