尝不忘卤菜米粉，南宁市尝不忘餐饮管理有限公司旗下品牌。公司成立于2004年，2005年3月，公司正式向国家商标局申请商标，并注册成功。2005年12月25日，公司参加首届局广西餐饮协会米粉评比中荣获“广西十大连锁品牌”、“广西十佳米粉门店”两项大奖，尝不忘一举成名，获得广大消费者的认可和加盟商的加盟。2006年5月，公司配送中心成功建立，标志着统一配送，品质统一，连锁经营模式正式运行，为尝不忘米粉事业的发展奠定了坚实的发展基础。

2006年7月，公司作出重大决策，尽快树立尝不忘的品牌形象，于是重新装修大沙田店，同月27日大沙田形象店开业生意火暴，并推出沙锅粉系列新产品，标志着公司向多品种，高档次方向又迈出重要一步。现在尝不忘米粉店正在以他特有的生命力茁壮成长，不断壮大，已跨入上了同行业一把好手的舞台，我们希望广大热爱尝不忘米粉的消费者们一如既往地支持我们，同时更希望更多的有致力于尝不忘米粉业发展的商家加盟到我们的队伍中来！我们期待与您真诚合作。