布露克沙拉

　　布露克沙拉是一家专注低脂轻食的特色沙拉连锁品牌，其品牌专注于轻食系列菜品研发，将沙拉改良成低脂低油的美味主食，让热爱身材的人们可以自由享受美味，引起了国内新时尚美食风尚，布露克沙拉提倡简单制作、营养美味的经营理念，在沙拉制作上只需要按照标准的流程化搭配进行组合美食，无需大型厨房设备，无无明火、厨房干净卫生，沙拉制作速度快，几分钟就可以享用美味沙拉，再加上布露克沙拉对经营人数没有要求，一个人也可以轻松开店。
　　布露克沙拉的搭配技巧在于百分之五十的果蔬加上百分之三十的主食再加上百分之二十的蛋白质，营养丰富，可以补充人一天的食物需要，果蔬通过营养学进行很好的搭配，食物口感与营养都提升了一个等级，布露克沙拉对于沙拉食品的制作十分讲究，对于色彩的搭配与高颜值的外观是食物审美的基本需求，布露克沙拉推出脂肪含量低的特色沙拉系列，让身体更轻松，另外布露克沙拉还提供纯手工制作的风味冰淇淋、原生态鲜牛奶、甜品饮品等等，食品丰富，不仅可以与招牌沙拉进行很好的套餐搭配，也可以满足更多的消费者需求，一天三餐轻松经营。
　　布露克沙拉主要分布在学校、办公楼、商业街等地点，具有客流量大、翻台率高的特点，现做现卖的新鲜沙拉，绿色的细腻口感，可通过线上外卖线下堂食的方式进行多元化营销，打通一天四餐的经营模式，开店更加灵活，更便捷。

　　新鲜选材 品种齐全
　　布露克沙拉坚守品牌口碑，坚持选用绿色的原生态食材，沙拉类食品的制作主要选用水果与时蔬等，因此对菜品的新鲜程度要求较高，而布露克沙拉坚持选用当天配送的新鲜食材，不仅提高/增加了沙拉的口感，也让消费者吃的更健康，布露克沙拉对于肉质的选择是根据热量与脂肪含量等多个层次，因此鸡胸肉是大家较为常见的沙拉自有工艺，另外还有牛肉、三文鱼等等，口感细腻，营养丰富，后搭配上布露克沙拉制作的美味酱料，是经过布露克沙拉制造的特色附加料，在保留食材新鲜原味的情况下增加口感的层次，布露克沙拉将调制完成的特色沙拉放到罐子中，选择外卖的食客可以在吃的时候摇一摇，美味沙拉即可享用。
　　口碑品牌 人气不错
　　布露克沙拉是国内成立较早的沙拉连锁品牌，其品牌在国内发展近7年，目前加盟门店已有上百家，在国内各个城市均可以找到布露克沙拉的美味，其品牌影响力也在不断增加中，被大众消费者所认可所支持，布露克沙拉专注沙拉菜品的研发，目前推出的菜品均受到了很好的评价，布露克沙拉旗下单店营业额曾突破上千万完，客流量高达百万人，因此可以看出布露克沙拉的人气十分不错，深受食客们的喜爱与欢迎。
　　市场需求 特色品牌
　　沙拉是餐饮市场上较为独特的餐饮品牌，原先只是被人们作为休闲菜品享用，后来根据时代的快速发展、人们生活上对于食品的要求变化，逐渐走进了大众的视野，布露克沙拉提倡低脂、低油、低温、低热量的特色搭配，是都市人群很爱的美味菜品，因此在近两年来发展十分迅速，消费群体增长率较快，市场上对于布露克沙拉的需求也在一步步增长着。