傅氏蛋糕简介
　　金华市傅氏有限公司，由现任第1届烘焙食品评委傅政先生创办于1984年， 27年来，公司秉持、稳健、创立发展的理念，秉承“客户第1员工第二，企业第三”的服务宗旨，全力打造属于自己的专业品牌。专注饮食健康，关注食品，虔诚汲取顾客反馈，多年来因出色的产品风格与独特的口感口味赢得了众多顾客的高度认可。公司旗下的“新傅氏烘焙”在义乌市已拥有五家分店。从无到有、从小到大，现已成为浙中烘焙界的一面旗子。
　　“傅氏”旗下，除生产各类好的蛋糕、面包、西点外，更以传承、弘扬民族传统糕点文化为己任，博采众长、开拓创立时尚、进取自强，产品深受广大消费者的喜爱。金华市政府把“傅氏”糕点作为特色礼品，用于馈赠外国友人和贵宾。
　　“打造好品牌、创立百年老店”是“傅氏”人不懈的追求，我们将注入“绿色、科技、人文”的新理念，坚持以好的原料、比较完善的做工和真诚的服务推出自然、时尚、健康的产品。用口味赢得口碑、用品质赢得市场，真正打造出一个受百姓欢迎、市场需要、政府肯定的过硬品牌。傅之道，至善至美。在发展中完善，在完善中很好，“傅氏”人将以诚待客、以质取信、以新求精、以人为本，在美食界精心耕耘、默默奉献，开辟一片属于自己的新天地。
　　烘焙面包系列,酥软爽口,口感密实细腻,奶香浓郁。生日蛋糕系列，香扑满面，味浓而不腻，品味醇厚绵远。精致西点系列，食材齐全，比例巧妙与，口感绵密细致。时尚甜品系列，新鲜瓜果，有机调配搭选，口感新奇百变。