铂澜咖啡学院是先进的咖啡培训教育机构、专业的咖啡馆创办经营辅导团队和咖啡馆解决方案提供者。铂澜自创立伊始，一直致力于传播咖啡文化、宣介咖啡馆精神，自主创办经营了多个咖啡馆品牌和大量咖啡馆项目，更凭借铂澜咖啡学院的成功，现已成为国内颇具美誉度的咖啡文化传播者和咖啡馆项目孵化器，借助媒体和学员口碑的力量，在欧美咖啡专业领域亦有一定知名度。如今，铂澜不仅为专业人士和零起点爱好者提供咖啡、烘焙、酒水、西餐等专业技能指导，更可定制咖啡馆创办经营相关的个性化解决方案。

知名咖啡培训、行业咨询分析师和咖啡作家齐鸣老师领衔的铂澜咖啡学院，拥有业内优异的咖啡培训师团队。在咖啡实操类培训方面，铂澜培训师们从事咖啡馆吧台运营实践多年，基本功扎实，技术严谨，更接受过系统培训认证体系重塑，有着逾百场咖啡培训经历，尤擅零起点培训和一对一式指导。在咖啡理论知识和经营管理培训方面，铂澜更是将自身优势展现得很好，将务实理性与醇香感性相结合，将咖啡文化与欧美人文史相结合，使得学员能够站到一定高度领悟咖啡的真谛。因此，除了全系列实操技能培训外，铂澜咖啡学院更将视野扩展到咖啡馆经营的每个层面，甚至辅导构建咖啡馆主题及人文内涵等。如今，学院凭借好的实践积累，出版有《魔豆宝典-咖啡馆创业全揭秘》、《魔豆宝典-咖啡馆出品设计的智慧》等大量畅销书，多次应邀参与人民广播电台、北京电视台等节目，新加坡《海峡时报》、《日报》等国内外重量级媒体都对我们进行过专访，学院培训过的学员遍布全国，有着“铂澜”印记的咖啡店遍布全国，仅仅北京一地，铂澜学员创办的咖啡馆、酒吧、西餐厅等便多达数十家。

辅导团队

作为咖啡馆经营实践者和咖啡馆项目孵化器，铂澜咖啡学院更是颇具知名度的专业咖啡馆创办经营辅导团队，与平凡疲惫、朝九晚五的生活说再见。