2008年波比艾斯冰淇淋门店落户湖南长沙黄兴步行街商业广场，凭借纯正美式冰淇淋的口感，现烤华夫的香脆，开业至今一直深受消费者喜爱。仅仅3平米的甜品站曾创造单日售卖4000支华夫冰淇淋的销售神话！好的纯然的新鲜奶浆搭配全球泰勒冰淇淋机，缔造了10圈巨无霸华夫冰淇淋的奇迹，湖南卫视等媒体纷纷报道，至此波比艾斯冰淇淋渐渐深入人心。在我们的努力下，波比艾斯逐渐成为餐饮业展露锋芒的一颗新星。与之相随诞生出一大批不错的餐饮人，正是他们在全国各个角落延续着波比艾斯的真诚服务，品牌形象。
　　波比艾斯冰激凌，10年专注饮品行业，为您献上健康美味的鲜奶冰淇淋、鲜果茶饮。随着社会经济的发展和人们生活水平的不断提高，人们对健康的餐饮追求也在发生着巨大的变化。波比艾斯冰激凌饮品符合当下消费者对健康饮品的消费要求，推出的9大系列几十种美味单品，不仅能解渴，还有营养；不仅时尚，还更健康。2013年，长沙海轩餐饮管理有限公司成立，波比艾斯正式开拓全国市场。开放式加盟应运而生，引来一大波商业精英观摩与谋求合作。绵软、柔滑、清凉舒爽，只需一口便会爱上波比艾斯冰激凌，美味不只在冬季!此外，进口原件冰淇淋设备，膨化率十分出色，使得冰淇淋口感细腻爽滑。主要采用意大利手工冰淇淋工艺，现做现卖，十分新鲜，另外，研制出品质创立的"低脂低糖冰淇淋原料",让所有人从此没有后顾之忧。
　　波比艾斯冰激凌食材，无脂、无糖、低脂、低糖、高纤维，富含维他命、活性菌及化剂。其营养成分为牛奶的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上!经过能量脂肪科学配比，添加镁、铜、铁、锌等，全面补充微量元素。化、调节代谢，强健骨骼、美容养颜。