本家韩国料理属于青岛得本餐饮管理有限公司，本家韩国料理秉承“守正出奇”的企业经营理念，将受韩国年轻人追捧的“新式韩餐”引入中国，打造中国年轻人喜欢的韩餐品牌，本家韩国料理与韩国餐厅学院菜单设计及烹饪系建立了长期合作关系。并延聘该系孙盛姬教授为总厨房长，同时聘请了韩国菜品设计师金恩雅女士担任菜品设计总监，将韩国传统菜品进行国际化加工。

本家韩国料理以传承、研发和市场推广为使命。发挥自身优势，用周到的服务打动客户，改善自身产业和标准化管理，打造中国特色的社会主义合作连锁经营体系。本家韩国料理用自己的实际行动，帮助众多合作商朝着自己的梦想前进。

本家韩国料理兼具日本料理的文明、雅致和中国菜的实惠与厚重，道是简单却随吃法而味道百变。菜肴用料新鲜，烤肉挺香的，用生菜包着吃好美味，而且专门有人帮你烤，懒人喜欢。泡菜、拌生牛肉也都是百分百的韩国feel。