庖丁家牛肆牛肉火锅

　　战国有庖丁，其解牛术之高，循牛之肌体，剖筋骨之间，刀刀有馀，如闻如见。庖丁谓味亦颇有高见，斩大块肉，以料腌之，以水烹之，蘸酱食，其味甚佳。
　　庖丁家牛肆仿古人庖丁解牛之技，水煮之艺，精烹细割，取肉之至味，佐蔬之鲜香！将其食至极味，而推及天下。
　　庖丁家牛肆隶属于中国餐饮企业50强——五斗米饮食文化有限公司，是该司旗下主打鲜牛排火锅的连锁加盟品牌。本着传承中华美食匠人精神，以探寻食材原生本味为己任，致力于打造餐饮连锁好品牌，招牌菜品水煮牛排更是全国初创，推出即广受食客欢迎庖丁家牛肆隶属于中国餐饮百强企业——五斗米集团，为该司旗下主打鲜牛排火锅的连锁加盟品牌。本着传承中华美食匠人精神，以探寻食材原生本味为己任，致力于打造餐饮连锁品牌。餐饮秉承着“管理透明化经营，绿色健康食品输出”的理念，希望为广大消费者们打造出具有创造性形式创立的餐饮格局。
　　庖丁家打造——水煮牛排，选取来自新疆专有牧场的散养牛肉，5-6小时原产地直达后厨。滋补番茄锅底迎合了新餐饮消费的健康趋向，同时具有鲜明重庆特色的麻辣锅底也备受欢迎。
　　庖丁家牛肆遵循匠人准则，从饲养到挑选，从牧场到餐桌，每一道工序，均由把控，只为一口新鲜滋味！
　　品牌创立于2015年，短短不到四年的时间现已在全国各地开设门店50余家。遍布重庆、四川、湖北、云南、新疆。在重庆知名旅游景点解放碑、南滨路1891、江北区九街均设有门店，并获得食客一致好评。

　　1、加盟商留言获取加盟资料，进行加盟前的初步了解，看是否符合加盟条件。
　　2、了解加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理相关项目，这是一个相互选择的过程。
　　3、加盟商了解的加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向总部提交加盟申请表。
　　4、总部出具可行性实施方案，签订合作协议，授予特许经营证书，授权牌照（俗称授权书）。
　　5、消费版块分析 、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
　　6、总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。
　　7、由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
　　8、公司协同制定开业促销方案

　　种植养殖
　　国好的原料基地集中采购。
　　生产加工基地
　　公司拥有年产泡菜两万余吨的大型泡菜基地、万吨调料生产线和多项泡味料研制专利，先后了食品管理体系认证、质量管理体系认证和QS认证。
　　厨房
　　厨房是公司的核心战略后勤扶持基地，实行统一原料采购、加工、配送，提高/增加了产品品质的稳定供应。完全按照HACCP食品管理体系标准设计建造，从源头上确保了产品.
　　物流中心
　　免去连锁单店采购压力，提高/增加各连锁店运营更加稳定。提高/增加设施设备质量；实现快速统一配送，加快开店速度；降低各连锁店采购压力。
　　1.大众市场 经营有扶持
　　庖丁家牛肆充分满足顾客对于餐饮食材新鲜、健康、、合格的消费需求，全新水煮牛排新吃法具有广泛的大众市场，经营市场有扶持。
　　2.突出产品 智慧之选灵活
　　以产品为重点，项目智慧之选额可高可低。
　　3.操作简单 无需经验
　　无需复杂的制作工艺，过程方便操作简单，经培训即可熟练操作。
　　4.适应性强 选址灵活
　　不需很大店面即可经营，选址方便，难度小。
　　5.成本低 经营高
　　操作简单，用工少，易管理，经营费用低；产品经营可达70%以上，经营经营较高。
　　6.庭院装修风格 费用低
　　原木色的主色调及店内装饰搭配格调，装修费用低。