爆爆椒香辣虾

　　合肥爆爆椒餐饮管理服务有限责任公司前身是蜀中刘氏火锅传人1986年创建的合肥七星椒火锅店，历经国内火锅餐饮兴兴衰衰几十年，一直秉承稳健经营的发展策略，在保持传统火锅口味的基础上，不断寻求突破。2003年融合川皖风味自主研发以香辣虾、香辣蟹、香辣牛蛙、香辣鸭下巴等为主的香辣干锅系列火锅，锅底以干锅为主，上桌即可食用，先吃后涮，一锅两吃。2005年9月，爆爆椒合肥城隍庙店开业，爆爆椒香辣虾立刻不错庐州城。
　　2006年正式成立爆爆椒餐饮管理服务有限公司。同时，为保护各地加盟商的利益，在商标总局申请餐饮类（43类）“爆爆椒”注册商标；并将所有直营店和加盟店进行更名。2006年5月起，在马等城市陆续掀起爆爆椒香辣虾的热潮，至2007年爆爆椒门店开业，爆爆椒香辣虾更是被推选为“我喜爱的十大招牌菜”之一。加盟项目指南加盟网和晚报等媒体也对爆爆椒品牌的发展做了客观的宣传报道。目前无论在香辣虾火锅行业内还是消费者心目中，“爆爆椒”已成为香辣虾品种具备好评的品牌之一。截至2008年5月，本公司在等地开设加盟店30余家，境外如香港新加坡马来西亚等地均有客商正在洽谈加盟事宜。
　　“打造特色火锅的老店，把健康快乐带给消费者”始终是“爆爆椒”火锅坚持的企业宗旨。在严格执行《商业特许经营管理条例》的基础上，“爆爆椒”郑重推出全国连锁加盟方案，诚招各地对火锅餐饮有兴趣的有识之士共同打造一个具有传统文化特色的连锁事业。
　　独特的风味，创的工艺，完善的模式，带来的是无穷的财富空间。
　　“爆爆椒”欢迎您的加盟，“爆爆椒”期待着您的成功！
　　“您的加盟将使传统餐饮增添活力
　　您的成功会是爆爆椒所有人的期待
　　您的餐饮事业会得到爆爆椒人的支持“

　　1.公司优势
　　“爆爆椒”餐饮服务有限公司多年以来以专一、专注的态度从事特色餐饮的研究、开发和经营；公司拥有高等厨师、餐饮项目包装、维护团队，经验丰富的店面支持、督导全面服务于加盟商。
　　2.品牌优势
　　自有品牌战略，优势集中，卖点清晰，更具市场渗透力。加盟店可在区域内迅速建立有力的品牌口碑度。
　　3.产品优势
　　“爆爆椒”秉承传统火锅和中餐技术精髓，以创特色干锅系列技术为基础，延伸发展的干锅制造酱料及辛香佐料更是一绝。
　　4.扶持优势
　　（1）。由总部统一配送的制造酱料、辛香佐料及标准的操作流程，保持了加盟店与总部直营店口味的规范性和一致性。彻底解决了加盟商的后顾之忧
　　（2）。雄厚的厨师研发团队对爆爆椒产品的推陈出新提供了可靠的提高/增加
　　（3）。定期召回加盟店技术骨干在总部进行专项菜品炒制技术再培训、信产品操作培训及技术交流。致力于为谋求总部与加盟店双赢共发展提供技术扶持
　　（4）。店面设计及vi系统由总部统一提供。统一的设计风格，标准的vi系统，使每个加盟店在开业初期迅速拥有强者风范
　　（5）。合理的开店原则及详细的区域保护政策为加盟商赢利很大化提供扶持