吧台料理是一家新兴的料理实体店，是一个有梦想，实力派的小店。秉承“良心品质”用好的食材，独特的味道、适宜的价格、舒适的环境赢满足不同年龄层次以及不同餐期的顾客用餐需求提供一个不错的用餐环境。食材和原料的全程制作无任何添加剂，防腐剂，安全，健康，营养，美味获得了食客们的一直好评。

吧台料理在“创导时尚、传承新兴、合作多赢“的企业精神指引下，吧台料理餐饮文化有限公司现已具备食品加工、培训、研发、物流配送、营运管理、营销策划经销、合作为一体的代理体系支持系统。

2009年基本完成原始积累，为更好的适应市场与竞争的需要。公司总经理毅然将料理店导入CIS系统运作，实施品牌战略。实现管理科学化、制度现代化、管理环境艺术化，形成了管而不死、活而不乱、有序的局面，以确目标实现。

对内整合完善管理体系、量化工作标准与服务规范，形成一套比较完善的、并可供移植的管理模式，以系统量化的管理标准衡量吾立吉的所有管理环节，按照学习型企业组织管理模式，把企业各岗位要求结合起来，把动态的各环节流程制度化，形成良性循环体系从而整体把握了企业内部管理与外部环境、顾客之间的关系。