十八粉儿就是一家主打螺蛳粉以及其他衍生米粉产品的品牌，以正宗的手艺，地道的口感获得了消费者市场的一致认可，并且凭借着自身的实力成功跻身餐饮一线品牌。

从螺蛳粉到老友粉再到传统桂林米粉，八十八粉儿的店里拥有广西人的几十种日常粉类美食，就连明星舒淇也曾称赞味道很棒，让人流连忘返。凭借着这一明星效应，八十八粉儿迅速在各大社交网络走红，生意一度爆棚，门店人头攒动，让人心动。

米粉在我国的不同地区有着不同的叫法，也有着截然不同的吃法，例如云南的过桥米线，其实也是米粉的一种，但是由于地域饮食习惯的差别，叫法也不同。八十八粉儿传承自正宗广西米粉，从配料到主食，都由有着多年餐饮工作经验的广西大厨经手，口感正宗，让人一口难忘。