该焖锅原材料的选择与原料之间的搭配，经过科学考究、论述，充分达到了营养均衡，鲜香绵嫩的很好作用。并借有多种不同口味供您品尝：鲜咸口味、麻辣口味、香辣口味等。

煲盛宫锅物料理，从经营上讲，是一次餐饮模式革新，它打破了几千年来，开餐厅必须要有厨房的历史。全部实现在餐桌上现场烹饪，所有的原料，包括主料、配料、辅料和调料，一锅焖熟。煲盛宫锅物料理绝味焖锅，没有明火，没有油烟，采用自行设计定制的环保型专用焖锅制作，不需要明火烧制。

彻底解决了千百年来餐饮业的8大难题：厨师高薪难请、口味难调难稳定、油烟难控制、污染难处理、噪音难解决、成本难控制、店址难找、大型灶具难淘汰。煲盛宫锅物料理，操作简单，只需要把清洗、收拾好的原材料，按量放进焖锅里，然后放进煲盛宫锅物料理独创的绝味焖汁，十几分钟，就可以完成全部烹饪过程。绝味焖汁(底料和调味汁)是煲盛宫锅物料理的核心技术，准确的配比使焖制的主料快速成熟、不粘锅底，又鲜香绵嫩，更绝的是续汤涮食时，又能做到汤底清而不腻。共包括七大汁：原味酱汁、咖喱酱汁、海鲜酱汁、蕃茄酱汁、香辣酱汁、麻辣酱汁、家常酱汁等等。在营养、口感、口味、色泽等方面，均有独到配方，可随心调和众口，满足不同要求。绝味焖汁中含有多种中草药，其中关键的几味药料为台湾总部专属，由总部统一配送，担保焖锅的口味“独此一家，无法仿制”。