百味香米线品牌尤其受到工薪阶层的欢迎，百味香米线用亲民的定价方式得到了大众的支持，现在米线深受大众的欢迎，而且米线的口感独特，具有地方特色，所以米线是很多消费者的优选，百味香米线在经营的过程中用品质上乘的食材担保了米线的口感和健康，所以百味香米线现在是很多消费者所青睐的品牌。

百味香米线起初只是一间小店，百味香米线因为口味正宗独特，所以每天店面生意都非常火爆，后来百味香米线品牌逐渐发展到很多间店面，品牌规模也在不断扩大。

百味香米线的经营理念是“让中国乃至世界的每一个人都能吃到健康、营养、美味的民族特色风味小吃”，所以百味香米线品牌在发展的过程中会按照消费者的需求来提供服务，并推出美食，经过不断地经营努力，现在百味香米线的发展规模已经有了很大的提升，全国范围内拥有五十余家连锁店，并拥有完善的管理制度和独特的米线制作工艺。

百味香米线品牌拥有配料部、物配中心、营运督导部、营建部、财务部、培训中心、策划部这些专业部门，同时聘用了一批专业人才来提供技术支持，这些都是百味香米线品牌发展的坚实后盾，也为百味香米线品牌的发展奠定了不错的基础。